2017.10.19
韓流スターもお忍びで通う人気店『コサリ(KOSARI)』
麻布十番から赤羽橋方面へ行った裏路地。日本の芸能人はもとより、韓流スターが日本に立ち寄った際にお忍びでくるほどの隠れ家的名店がある。
韓国料理の根本である五味・五食に拘り、「医食同源」「薬食同源」を追求した韓国家庭料理を、カジュアルに楽しめる焼肉店『コサリ (KOSARI)』。まるでカフェのようなオシャレな空間には、所狭しとスターのサインが描かれている。
代々伝わる秘伝のタレで食べる本格炭火焼肉。肉はもちろん、A5ランクの和牛を取りそろえる。
人気の一品料理とその日の最も新鮮なお肉を提供する「KOSARI特選コース」は6,000円とリーズナブル。安かろう悪かろうという在庫処分的な要素は一切無く、満足度も抜群だ。
焼き物だけでなく、韓国家庭で定番の一品料理も豊富なラインナップ。ここ麻布十番で、オモニの味を感じてほしい。
デートに使えるオシャレで美味しい焼肉店『麻布十番 焼肉 BULLS(ブルズ)』
コンセプトは、ニューヨーク・ソーホーをイメージにした大人の隠れ家。『麻布十番 焼肉 BULLS(ブルズ)』では、黒毛和牛「静岡そだち」を一頭買いし、柔らかくきめ細やかな肉質と、胃もたれしない上品な旨味のある上質な肉をリーズナブルに提供してくれる。
名物は、長さ約25センチの特大サイズを誇りながら、タンの柔らかさをとことん追求した食感が新しい、焼きシャブ風タン塩「極みタンシャブ」。
タンを縦にカットしているから、タン先とタン元が両方楽しめるんだとか!
サッと火を通したタンをくるくるっと巻いて、特製のゆずポン酢でいただく。肉が何層にも重なっているから、口に入れると弾力があって旨みがじゅわ~と広がる。
「生ウニの肉巻き」新鮮な生ウニと牛の旨み、そしてご飯がちょうどいいマリアージュ。
数量限定の「特選厚切りタン塩」は、その厚さに驚き!じっくり焼き上げ、シャキシャキっとした食感に仕上げていただく。和牛ハラミの中心部分だけ切り取った最高級品「極ハラミ」は、塊のまま丁寧に焼いていく。ソースはオリジナルのオニオンソース。ハラミの新しい食べ方を体感していただきたい。
麻布十番らしく、焼肉屋とは思えないほどにワインリストも充実。ソムリエである支配人が料理に合わせてお勧めしてくれる。
予算を相談すれば、人気の逸品からその時期にしか食べられない旬な食材を使った料理を組み合わせて提案してくれるのも嬉しい。こだわりの新潮流を楽しんでみてはいかがだろうか。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.10.11
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ
焼き時間はわずか2秒!とろけるほど柔らかな焼肉がたまらない!
- PR
2024.04.25
GWは愛車で小旅行!彼女をドライブに誘った男が、密かにアップデートした“あるモノ”とは?
2017.10.10
大人の社交場的な串焼き屋が渋谷の裏路地に。メニューは渋谷の名店『焼肉 ゆうじ』が監修!
2017.10.07
自宅かと思いきや焼肉屋!? 大人の渋谷デートは、知る人ぞ知る隠れ家『鉢山』で決まり
2022.01.28
大人には、「しゃぶしゃぶ」が最近ちょうどいい
「タンしゃぶ」のなめらかな美味しさに驚く!肉好きの大人を虜にする、上品な旨み!
2015.03.18
あの有名レストランのスタッフが薦める名店 〜メートル・ド・テル 小野寺 透(コンラッド東京)〜
『コンラッド東京』小野寺氏が心酔する、本当に美味い天ぷら屋
素晴らしいワインに素晴らしい天婦羅という最高に贅沢な店
2016.09.28
ほろ酔い女の本音酒場:女性がお酒に酔ったとき男性としたくなることを聞いてみた
2021.10.27
出汁が染みる…!おでんが恋しい季節
寒さで「おでん」が無性に恋しくなったらココへ!本気で通いたくなる人気店6選
2021.10.10
これが、人気爆発の「贅沢ハンバーガー」だ!美食家の食欲を刺激する個性派3軒
2016.01.08
年始挨拶回りの手みやげに!西麻布発の人気急上昇いなり寿司とは?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント