新米の季節!お米を美味しく味わえる和食店 Vol.2

新米の季節に食べたい!絶品土鍋ご飯が楽しめる和食店5選

「土鍋ごはん桜鯛と鮭いくら」。季節などにより、具材が異なる。写真は一例

和食を身近に感じる心地よさ『ITEMAE』

愛らしいイラストが描かれた暖簾をくぐると、カフェのような空間が広がる。

気軽に入りやすい設えは、「若い世代に、もっと和食を楽しんでほしい」というオーナーの想いをかたちにしたもの。

土鍋ごはんの〆は、こんな風に出汁をかけ、そのままズズッと・・・、これぞ口福だ!

そんなカジュアルさの一方、料理は本格派。季節の土鍋ごはんや「和牛に生雲丹をのせて」は外せない逸品だ。

メニューは季節により変化する。四季折々の旬を味わいにいきたい。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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