「グルメ」カテゴリの記事

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華やかさより、日常に寄り添う確かな味。派手さや流行りではなく、この地に住む人が通い続ける良店が麻布にはある。 実直な仕事と誠実なひと皿が、街の食偏差値を静かに底上げし、美食の地としての格を守ってきた。そんな、...

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武家屋敷と町屋が隣り合っていた江戸の記憶を、いまもどこかに残す東麻布。 この地と長きをともにする『五代目野田岩 麻布飯倉本店』で、店主とともにその歴史を紐解いてみた。

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昔は大名屋敷が並んだ、由緒正しき土地が麻布台。そこに、30年以上の開発期間を経て、2023年、「麻布台ヒルズ」が開業。世界が注目する名店が集結した。 この地には、麻布随一のガストロノミーが広がりゆく。

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港区生まれ、麻布育ち。さまざまなバックグラウンドを持つ人が生きる東京で、圧倒的にハイクラスな人生を想像させる響きだが、そのライフスタイルはいかなるものなのか。 生粋の麻布育ちの團 遥香さんと麻布十番の街を歩い...

ここ２～３年、東麻布は新店の話題に事欠かない。鮨や和食の名店は在る地だが、新しい食のスタイルを提案する気鋭店の開業が相次ぎ、実にエネルギッシュ！ 食の最先端に触れたければ東麻布へ。そんな東京の食トレンドの震源...

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かつて麻布霞町という情緒的な地名で呼ばれた西麻布。六本木、広尾、乃木坂のどの駅からもほぼ同距離という立地は、ひと味違う体験を好む大人の格好の遊び場に。 続々と誕生する新星も、この街の勢いを助長している。

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かつて麻布霞町という情緒的な地名で呼ばれた西麻布。六本木、広尾、乃木坂のどの駅からもほぼ同距離という立地は、ひと味違う体験を好む大人の格好の遊び場に。 続々と誕生する新星も、この街の勢いを助長している。

六本木に建つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。 その6階にある中国料理レストラン『チャイナルーム』に、国際大会で最高位評価を獲得したシェフ・ジミー ウェイ氏の来日が決定！ ...

2026年が華々しく幕を開け、早くも２ヶ月。“食感度”高き読者ならば、そろそろ春の外食計画を立てたいところだろう。 今回もオープンわずかで話題沸騰中の新店から、5軒をピックアップ。気になるレストランは、どうぞ...

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ワイン。それは、知れば知るほどその歴史や格式に気圧されてしまう飲み物かもしれない。 けれど、幾多の夜をワインと共に重ねてきたいま、ようやく辿り着いた境地がある。 知識やルールに縛られず、ただ自然体でグラ...

芸能人が多い麻布十番で、真っ先に名が挙がる有名人といえば志村けんさんに他ならない。 多い時では週６で通い、ボトルキープしている店を必ずはしごしていたという。 行きつけの４軒の酒場を巡り、志村さんが麻布十...

仕事やプライベートに全力投球する大人は格好いい。そして、そんな大人はセルフケアにも長けている。 頑張った自分にはたくさんのご褒美を。活躍する大人たちにとって、贅沢は心強い味方なのだ。 今回は、お好み焼き...

仕事やプライベートに全力投球する大人は格好いい。そして、そんな大人はセルフケアにも長けている。 頑張った自分にはたくさんのご褒美を。 活躍する大人たちにとって、贅沢は心強い味方なのだ。 今回は、ビ...

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暦のうえではもう春。卒業、異動、送別会に引っ越し、新生活をスタートする人が多くなるシーズン。 歓送迎会など、自然と仲間で集まり、これまでの感謝を伝えるー 新しいメンバーを温かく迎えるー 新たな道へと進む大...