「グルメ」カテゴリの記事

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友人でありライバル…大人の男同士で語らう特別な夏の夜。プレミアムウイスキーが導く都内の美食店9選
長い夏の日が落ちた19時過ぎ。暑さにじっとりと汗ばんだワイシャツを腕まくりし、タクシーへと飛び乗った。「新宿まで」向かった先は、いつもの店だ。 “俺たち”が入社してから10年。どちらが...
#ウイスキー

#うどん

#しゃぶしゃぶ

#和食

#焼き鳥
52歳の“ツウ”な東京レストラン Vol.2
2025.06.13
ガッツリ飯から勝負デートまで、大人が味でも雰囲気でも太鼓判をおす名店レストラン6選
52歳が現場のエースだった30代の頃、東京を風靡し、足繫く通った店がある。そんな名店は、いまなおその魅力を発し続けている。50代、落ち着いたいまこそもう一度。若い頃、夢中になったあの店へ―― ...
#デート

#イタリアン

#カウンター

#フレンチ

#ワイン

#中華

#和食

#日本酒

#焼酎

#肉

#隠れ家

#食事会

#魚介・海鮮
32歳が通う“ちょうどいい”価格の店 Vol.5
2025.06.12
ふたりの距離を縮める最強のイタリアン！雰囲気も最高、コスパ良しの3軒
肩の力が抜けたお洒落さ、を好む32歳。デートは気張らず、でもしっかり美味しくていまどき感も兼ね備える人気な店がいい。お互い気を使わない、ひとり７千円前後がベストで、そのあたりの価格帯の「ちょうどいい店」リス...
#イタリアン

#カウンター

#スイーツ

#テラス

#デート
32歳が通う“ちょうどいい”価格の店 Vol.4
2025.06.08
絶対ハズしたくない日は、王道「和食」一択！デートも食事会にだって本当に使える店5選
肩の力が抜けたお洒落さ、を好む32歳。デートは気張らず、でもしっかり美味しくていまどき感も兼ね備える人気な店がいい。お互い気を使わない、ひとり７千円前後がベストで、そのあたりの価格帯の「ちょうどいい店」リス...
#和食

#カウンター

#シャンパン

#デート

#ワイン

#日本酒

#隠れ家
32歳が通う“ちょうどいい”価格の店 Vol.3
2025.06.05
デートにもぴったり！実力派なのに肩ひじ張らない「カウンター中華」、今注目の3軒
肩の力が抜けたお洒落さ、を好む32歳。デートは気張らず、でもしっかり美味しくていまどき感も兼ね備える人気な店がいい。お互い気を使わない、ひとり７千円前後がベストで、そのあたりの価格帯の「ちょうどいい店」リス...
#中華

#カウンター

#デート

#隠れ家
東横線プライド。 Vol.1
2025.06.03
田園調布の灯に照らされる老舗の暖簾。名物の煮込みは、“ある常連”のひとことで生まれた
東京・田園調布にある焼鳥店『鳥鍈（とりえい）』。この地で半世紀以上暖簾を守り続けてきた名店には、“ミスター”こと長嶋茂雄氏の温かな記憶が今も息づいている。煮込みにじゃがいもを加えたのは、長嶋氏の一言からだっ...
#インタビュー

#焼き鳥
45歳が行きつくレストラン＆バー Vol.2
2025.06.02
ディナーのあと、2軒目にスマートに誘うために…。大人が押さえておきたいバー5軒
年々進化を遂げるカクテル。バーテンダーが紡ぐその過程はいまや「料理」並みの芸術だ。そして、その妙を享受できるのは45歳の洗練された舌でこそ。他とは一線を画すカクテルで、〆までぬかりない夜を過ごせる５...
#BAR
#カウンター
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くら寿司のプレミアム回転寿司『無添蔵』が早くも話題沸騰。中目黒駅チカで雨の日デートにもぴったり！
「旬のネタをコスパ良く食べたい。しかし決して、味には妥協を惜しまない」そんな寿司好きのグルメな東カレ読者へ朗報がある。都内屈指のグルメタウンである中目黒に、くら寿司が手掛けるプレミアム回転寿司の『無...
#新店情報

#カウンター

#中目黒

#鮨
32歳が通う“ちょうどいい”価格の店 Vol.2
2025.05.29
2人の距離をグッと縮める「焼き鳥デート」。1人7,000円前後で、味も空間も間違いない3軒
デートは気張らず、でもしっかり美味しくていまどき感も兼ね備える人気な店がいい。お互い気を使わない、ひとり７千円前後がベストで、そのあたりの価格帯の「ちょうどいい店」リストを手厚くしておけば、連戦連勝は間違い...
#焼き鳥

#カウンター

#デート
52歳の“ツウ”な東京レストラン Vol.1
2025.05.26
食通で知られる経営者、俳優、クリエーターが推す「仕事帰りに仲間を連れていく店」5選
無我夢中で働き、仕事や生活の変化に目まぐるしく対応した若かりし頃を経て、真の大人の成熟に到達する52歳。お金も時間も余裕のあるいま無性に惹かれるのは、心地良い食体験ができる店。それでいて一緒に行く仲間やパー...
#デート

#BAR
#イタリアン

#カウンター

#バル・ビストロ

#パスタ

#ワイン

#焼き鳥
45歳が行きつくレストラン＆バー Vol.1
2025.05.25
センスのいい大人が選ぶ、港区の隠れ家５選。雰囲気も料理も抜群で、絶対に外さない店
時間もお金も十分に費やして遊んできた45歳。失敗も含めてさまざまな経験を重ねてきたから、本質を見抜く力が備わっている。彼らが好むのは、同じくものの良し悪しを心得た、高感度な店だ。王道では体感できない...
#デート

#イタリアン

#カウンター

#ワイン

#中華

#和食

#肉

#鍋

#隠れ家

#魚介・海鮮
32歳が通う“ちょうどいい”価格の店 Vol.1
2025.05.23
予算7,000円前後で大満足！デートにも使える手頃なフレンチビストロ３選
肩の力が抜けたお洒落さ、を好む32歳。デートは気張らず、でもしっかり美味しくていまどき感も兼ね備える人気な店がいい。お互い気を使わない、ひとり７千円前後がベストで、そのあたりの価格帯の「ちょうどいい店」リス...
#バル・ビストロ

#カウンター

#シャンパン

#デート

#ワイン
話題性抜群の新店が初デートにも効く！『鳥しき』仕込みの焼き鳥や予約困難店の“薪火フレンチ”など6選
暖かな陽気が訪れ、美味しいものを求めて街に出かけるのも楽しいシーズン。身も心も軽やかな大人たちに、新しき話題店を厳選してご紹介。春は出合いの季節。美食があなたを待っている。
#新店情報

#カウンター

#バル・ビストロ

#フレンチ

#中華

#和食

#日本酒

#焼き鳥

#魚介・海鮮

#鮨
東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.98
2025.05.21
東カレ7月号は「東横線」の魅力に迫る！沿線を3ブロックに分け、全駅を徹底取材！
その街の魅力を独自の視点を通じてキャラクター付けし、まとめ上げるエリア特集を得意とする東カレ。次なるチャレンジが沿線特集！その第一弾となるのが東急東横線である。都内でも有数の洒落たイメージのある沿線...
#デート
焼き鳥激戦区で大阪人の心を掴んで離さない！福島で愛される“コクレ”ってなんだ？
福島で“お洒落焼き鳥”と名を馳せる『炭火焼鳥コクレ』。開業以来、その人気は瞬く間に高感度な大人へ広がった。この街で押さえておくべき“コクレ”系列の魅力とは？
関西

#焼き鳥

#カウンター

#ワイン

#立ち飲み
ランチで大行列ができる「麻婆豆腐」がたまらない。舌の肥えた大人が集まる大阪・福島のおすすめ店４選
大阪の福島には、本当に美味しいグルメと酒しか集まらない。本当に美食に食い倒れたい、舌の超えた大人に選ばれる4軒を紹介する。
関西

#カウンター

#しゃぶしゃぶ

#ジビエ

#ハンバーガー

#バル・ビストロ

#ワイン

#中華

#和食

#洋食

#魚介・海鮮
「朝飲み、最高！」週末は女子も集まる、10時から飲めるコスパ最強な天満の老舗酒場3選
大阪の人間にとっては「何をいまさら」のことながら初めて天満駅から北へ歩み出た東京人は思うだろう。「なんで、こんな早い時間から飲んでるの？」そう、天満は飲むための街。朝から飲める街なのだ。
関西

#立ち飲み

#イタリアン

#カウンター

#ビール

#ワイン

#和食

#焼肉

#魚介・海鮮
気絶するほど旨い「アジフライ」が最高！地元の大人が集う、大阪・天満の名店４選
大阪の天満は、酔いどれ天国。ワイガヤ系の居酒屋だけど、飯も旨くて、コスパも最高な4軒を紹介！
関西

#カウンター

#ホルモン

#ワイン

#中華

#和食

#焼き鳥

#鍋

#魚介・海鮮

#鮨
洒落た大人が夜な夜な集う、本町の隠れ家バー。使い勝手抜群の“知ってて得する”店とは
お宝ボトルが勢ぞろいのセラーから、充実のフードに使い勝手抜群なカラオケ個室まで魅力が詰まったバー。大阪の遊び慣れた大人がこぞって集う所以とは？
関西

#BAR
#カウンター

#シャンパン

#中華
美人店主を囲んで、大阪の家庭料理を愉しむサロン。店主のこだわりがある、今アツい心斎橋の4軒
店主のこだわりがあり、料理が美味しくて、お洒落な店は最高だ。そんな店が、心斎橋・本町にあるという。大阪ミナミの4軒を紹介する。
関西

#カウンター

#ワイン

#和食

#日本酒

#立ち飲み

#肉

#隠れ家

#魚介・海鮮
カウンター鮨、揚げたて天ぷら、正統派中華のライブキッチン…臨場感を楽しむ大人の東京デート飯6選
うららかな陽気ともに、心躍るシーズンが到来。東京のレストランシーンでも大人たちを高揚させる新店が続々オープン。新たな美食の扉を開けて、華やぐ季節をより楽しんでみては。
#新店情報

#BAR
#カウンター

#バル・ビストロ

#フレンチ

#ワイン

#中華

#和食

#肉

#鮨
大阪酒場は「安いウマイ」が当たり前！難波からのハシゴ酒は“名物店主”で選ぶ「ネオ立ち飲み」が最旬
関西を代表する雑誌『Meets Regional』の松尾編集長と東カレ編集長・日紫喜のハシゴ酒の後編は、松尾編集長イチオシの立ち飲み店をピックアップ！仕事でもプライベートでも大阪の酒場と関わりの深い松尾編集...
関西

#立ち飲み

#カウンター

#ビール

#ホルモン

#中華

#和食

#肉

#魚介・海鮮

#麺
大阪ハシゴ酒コースの決定版！関西の超有名エリア誌の編集長激推し「立ち飲み酒場」4選
大阪のディープな店を知るため、関西を代表する雑誌『Meets Regional』の松尾編集長にご協力を願ったら……ご快諾！１月某日、“Meets”と“東カレ”で大阪酒場巡り（なんと４軒も！）が実現した。
関西

#立ち飲み

#カウンター

#ジビエ

#ホルモン
2024年の全国バーテンダー大会で優勝に輝いたカクテルを味わえる、バー好きを魅了する大阪のバー
「これ東京だったら“倍”するよ」東京の美食を知る大人たちは、この店を後にする時必ずそうこぼす。素材の目利きから仕事、そして客との対話まで。大阪人の、持ち前のサービス精神と気前の良さが生み出す感動の食...
関西

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#カウンター