2017.05.19
大人が楽しめる渋谷案内 Vol.4メインのボリュームに歓喜。
メインに登場するのは、信州のプレミアムポークを使用した「300グラムUP!骨付き信州プレミアムポークのグリルステーキ」。
シェフの出身地である長野県産のプレミアムポークは、適度な脂が入ってジューシーで柔らかなのが特徴。脂もさっぱりしていて食べやすい。
イギリスのクリスタルシーソルトや、硫黄塩などを付けていただこう。
旬を楽しめるパエリアがラストを飾る
この日は「桜エビのパエリア」をご用意いただいた。パエリアは味の決め手となるのが、魚のアラを3時間程炊き続けて作るフュメ・ド・ポワソン。
このしっかりと魚の出汁が出たフュメ・ド・ポワソンが、炊きあげの工程でお米にしみ込ませることで、旨みたっぷりのパエリアが完成するという。
こちらは時期によって、旬を取り入れたパエリアを提供。その時期の美味しさを楽しめるのも嬉しい。
今回はお得な女子会プランを紹介したが『ワイン屋TIM’S』は、デートや友人との軽い食事などでも重宝しそう。
選び抜かれた個性的なワインも豊富に揃い、ボリュームたっぷりの料理に杯がどんどんあいてしまいそう。このコースならそれがすべて飲み放題なのだからお得すぎる!
「今夜はみんなでガッツリ飲んで食べて帰りたい」そんな女性の想いを受け止めてくれるレストランなのだ。
渋谷で女子会をするならば、絶対にここがおすすめだ!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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