2017.04.28
ウルトラ・プレミアムテキーラの製造現場に東カレがメキシコ潜入取材！
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バージン・メアリーのようなトマトの酸味が効いたカクテルにパトロン・シルバーを合わせて。
玄関ホール。パトロンのモチーフである蜂のオーナメントが施されたシャンデリアが豪華。
パトロンのテキーラボトルが贅沢に並べられた、全長10mほどありそうなバーカウンター
部屋には、現地のアーティストが描いたアガべ畑の絵画。細かな装飾にもこだわりが。
テキーラ通ほど、熟成30日以内もしくは熟成させていないシルバーを好む人が多いのだとか。
パトロンを使って、手捌き良く色鮮やかなテキーラカクテルが作られていく。
食にエンターテイメント性を加えた、新感覚レストラン。次に何がサーブされるか、ワクワクが止まらない。
アヒルの肉にモーレソース、レッドオニオンのタコス
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