2017.03.12
東京カレンダー旬レシピ Vol.9春になると美味しくなる食材のひとつに、貝類があります。今日はお手頃に旬の美味しさが味わえるあさりがテーマです。
自宅でも旬の食材を使った料理を味わいたいグルメなあなたへ、クックパッド料理教室と東京カレンダーがコラボレーションし、旬の食材を使ったシンプルで美味しいレシピを考案しました。
『旨味たっぷり和風仕立てのクラムチャウダー』(所要時間15分)
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『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
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