2017.03.05
白米を我慢しない Vol.1せわしない午前中のビジネスタイムをくぐり抜け、ランチタイムでとろける夢を見たいなら、『赤坂 鳥幸』の極上親子丼を激しく推したい。
丼ぶりの中央に鎮座するのは、ぷるるんとした弾力とオレンジ色の艶を讃えた極上の卵の黄身。思わず、ツンツンとつついて壊したくなるそのビジュアルは、高飛車な女子を手なづけて振り回してみたい願望と同じ類(たぐい)のSっ気を、発動させる。
見るだけで、卵と白米が絡み合うとろとろした食感が想像できてしまう、罪作りな親子丼なのだ。
『赤坂 鳥幸』があるのは、バブル世代にとってはおそらく感慨深いであろうホテル「赤坂プリンス」跡地に2016年7月にオープンしたばかりの「東京ガーデンテラス紀尾井町」3階。
八ヶ岳鳥幸地鶏をメインに使用し、備長炭で一本一本職人が焼き上げる本格焼き鳥とワインを楽しめる。
焼き鳥専門店だからこそ実現できた極上親子丼ができる様を、お店のキッチンから特別にレポートしよう。
この記事で紹介したお店
赤坂 鳥幸
【白米を我慢しない】の記事一覧
おすすめ記事
2018.01.18
麻布十番で絶対食べたい!うに×牛肉の最強コラボ丼と贅沢トリュフいなり!
2016.11.10
これが出たら完オチ! 本当に美味しい東京のカツ丼厳選6杯
2017.02.16
ヘバる木曜はご褒美ランチで再起動!やる気みなぎる贅沢丼5選
2016.08.03
あの行列ができる讃岐うどんの名店も! この夏行きたい、注目のうどん4選!
2020.03.05
これが東カレが認めるとっておきの隠れ家
銀座のビルに潜む本格フレンチは、カウンター席のみなのにゴージャスな新店だった!
2019.08.11
今すぐにでも食べたい!暑い日にピッタリのひんやりスイーツ特集10選
2016.08.05
肉塊で盛り上がれ!青山『バルバッコア』8/5リニューアルOPEN
2021.01.15
キャビアからライスコロッケまで!女性たちがこぞって買いに走っている“おもたせ”の新店
2023.03.11
ホテルでランチやアペを楽しもう!東京の名店へ
大人の初デートは“ホテルランチ”がいい!高層階からの絶景に盛り上がる名店4選
2022.03.19
初心者OK!気軽に楽しめる鮨の人気店
「サクッと鮨でもどう?」1万円以下で気軽に楽しめる“カジュアル鮨”6選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント