2017.02.11
ハワイのローカルご飯 Vol.2じっくり煮込んだスープが美味!
『Pho Nina』のフォー
味にこだわりをもつ店主が牛骨を1日近く煮込むすっきり澄んだスープが美味しいと評判の1軒。 スープが売り切れ次第閉店する。
写真はレアの薄切りビーフに、テンドン(牛すじ)とトライプ(センマイ)がのったフォー($8.50)。ハーブ類をどっさり入れるのが美味しく食べるコツだ。
「味わい深いスープが最高!」Kazukoさん/フェイシャルサロン『プランツビューティー』オーナー
【SHOP DATA】
住所:2743 South King Street, Honolulu, HI
TEL:808-942-4577
営業時間:9:00~21:30(日11:00~)
定休日:無休
席数:34席
40年の歴史をもつサンドウィッチ
『Andy's Sandwiches & Smoothies』の
ターキー・マッシュルーム・サンドウィッチ
「毎日パンを焼くことから始める」というアンディおじさんが40年間切り盛りするサンドウィッチショップ。
始めて訪れるのなら、毎日お店でローストしているターキーのが主役の「ターキー・マッシュルーム・サンドウィッチ」($7.99)を試してほしい。
ターキーがしっとりしていておいしいです。家倉呉実さん/『リアルウェディングス』オーナー
【SHOP DATA】
住所:2904 E Manoa Rd Honolulu, HI 96822
TEL:808-988-6161
営業時間:7:00~17:00(金~16:00、日~14:30)
定休日:土
席数:20席
東京カレンダー3月号はハワイ特集!
ハワイのレストランシーンを東京カレンダーならではの切り口でご紹介!
完全保存版なこの一冊は、ぜひd magazineでチェック!
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