2017.01.21
ハワイの朝ご飯 Vol.1
とろ～りとした半熟の黄身が、程よく塩っけの効いたソーセージパティと甘いマラサダと絡み合う「マラサダサンドイッチ」＄6.50
【SHOP DATA】
住所：1035 University Ave, #105
TEL：808-942-2222
HP：www.thenookhonolulu.com
営業時間：7:00～14:00／18:00～22:00（金土～23:00）
定休日：月祝
席数：45席
こちらのマラサダは密度が高く、食べ応えも抜群。口にすれば、このように黄身がトロリ。甘じょっぱい味付けがクセになる
小麦粉の代わりに餅粉を使用。バターと混ぜ合わせて焼き上げる。やや平たいビジュアルにがっかりすることなかれ。モチッとした新食感にきっと病み付きに。生クリームとフルーツを添えた「バターモチパンケーキ」＄8.00
フレンチブレッドの上にアボカド、ベーコン、ポーチドエッドをオン。オランデーズソースにサルサソースをトッピング。サイドはライスも選べる「カリフォルニアベネディクト」＄10.95、「アサイスムージー」＄7.50
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