2017.01.15
裏軽井沢 Vol.61:バラ園に佇む湖畔の隠れ家
『ブラッセリーNAKAGAWA』
ローズガーデンが人気のレイクニュータウン。バラ園に囲まれた湖畔にあるブラッセリーNAKAGAWAはアンティークで統一されたシックな雰囲気で、おしゃれなマダムたちがランチに利用することも多い。
季節限定特別ディナーは旬の素材を使った季節感あふれるフルコース。ローズガーデンに囲まれたテラス席なら湖畔の風を感じて食事が楽しめる。ディナー6,500円(税・サービス別)
TEL:0267-44-6911 軽井沢町大字発地字通り道342-2
ランチ11:30〜14:00(LO) ディナー17:30〜20:00(LO)
2:豪奢な洋館で味わう芳醇なフランス料理
『レストラン ル・ベルクール軽井沢』
旧軽井沢に近い緑深い林の中の一軒家レストラン。クラシックな料理法をベースに現代風にアレンジした料理は、食通の別荘客を満足させてきた。
肉料理が多いフレンチだが、ここではぜひアワビのソテーを味わいたい。シャンパンで蒸した柔らかいアワビに、磯の香りとガーリックを合わせた贅沢な一皿。季節のセゾンコース12,800円〜。
TEL:0267-41-2296 軽井沢町六本辻1323-374
ランチ11:30〜14:00(LO) ディナー17:30〜20:00(LO)
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