肉への追究は当たり前!恵比寿で徹底的に「火」に拘った肉の名店3選

  • カナダ製「BROIL KING」のガスBBQグリルを使いこなす武藤さん。火加減を調節でき、炭火より繊細な調理が可能に

  • 使用する田くぼ牛はオリジナルの銘柄牛。濃厚な赤身の美味しさも味わえる

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