2016.10.31
本日までは、街はハロウィンムード!だが、明日になればクリスマス色にガラリと切り替わる。今年はどんなクリスマスケーキにしようかな?とボチボチ考えているかたも多いのでは?
そんな中、ひと足先にクリスマスケーキと秋の味覚を丸ごと堪能できるブッフェを発見。ホテルニューオータニ大阪のレストラン『SATSUKI LOUNGE』では、明日11/1(火)から12/4(日)まで、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~クリスマスケーキと栗とパンケーキ~」を開催。
なんとあの「スーパーシリーズ」まで食べ放題となるのだからその大盤振る舞いぶりはうなづけるはず!大阪出張族のみなさん、彼女や彼氏、仲間と連れ立ってぜひ味わってみてはいかが?
スイーツビュッフェに「クリスマススイーツ」が登場!
今年の“いちごの日(1/15)”にスタートした「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ」。過去最大23,000名以上もの動員数を誇った「ホテルでいちご狩り」に始まり、季節ごとにテーマを変えて、絶品スイーツとグルメサンドを提供し続けてきた。
11月からのテーマは、クリスマス!
厳選された高級素材と卓越した技法で作り上げる“スーパーシリーズ”をはじめ、ホテル伝統の王道スイーツ、大好評のマロンなど、最高級スイーツをプチサイズでずらりと並べている。その姿はまさに圧巻!スイーツ好きならずとも、にっこりほっこりしてしまうこと間違いなし!さあ、好きなだけ楽しんでしまおう。
いちごショートの最上級!「スーパーショート」
発売以来、絶大な人気を誇る「スーパーショートケーキ」もブッフェに登場!
高級小麦粉と長崎県名産のカステラ用の卵を使用した和三盆スポンジときび砂糖スポンジの2種でサンド。クリームは、九州大牟田の48%。
いちごは、福岡県産「あまおう®」を食べ応えあるサイズを使用。一体感を育むため、フランス産天然ひまわり蜂蜜でマリネしている。
このほか、糖度14度以上の極上マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」や、7種類のドライフルーツが混ぜ込まれた「スーパーフルーツケーキ」も並ぶ。
ニューオータニ自慢の“スーパーシリーズ”の中でも、クリスマスシーズンにピッタリの3種類。ファンには堪らない内容だ!
“スーパーシリーズ”とは
ホテルニューオータニで人気のスイーツ、“スーパーシリーズ”が生まれたのは2004年。現グランシェフの中島眞介が“今まで誰も口にしたことがない究極のケーキを”との想いで初代「スーパーショート」を作りあげた。
そのほか、「スーパーモンブラン」や、話題の「エクストラスーパーメロンショートケーキ」など数々のスイーツを毎年発表、多くのファンから愛されている。
【「パティスリーSATSUKI」での販売商品一例】
・スーパーショートケーキ(1,500円/税別)
・スーパーメロンショートケーキ(1,500円/税別)
・スーパーフルーツケーキ(ホールサイズ13,000円/税別)他
ホテル王道のスイーツもクリスマス仕様になってお目見え!
薪や切り株の形をした、フランスの伝統的なクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」、大人のクリスマスシーンをイメージさせる気品ある「オペラ」。
絹のようなふわふわしっとり感が特徴の「チョコレートシフォンケーキ」、しっとりと軽い食感が自慢の「バウムクーヘン」なども、クリスマス仕様になって登場する。
根強いファンも多い「特製パンケーキ」も好きなだけ楽しめるので、ご安心を♪
スイーツの合間に食べるグルメサンドも絶品!
スイーツブッフェの中で、いい味を出すのがサンドウィッチの存在だが、こちらは新作が登場する。
冬の定番食材の蟹、サーモン、ツナの3種を忍ばせ、上からカリフラワーのホワイトムースをかぶせたユニークな食感が魅力の「オープンサンド」。
ターキー(七面鳥)のパストラミ、スパイシーに仕上げたチキンを使った「グルメ肉サンド」、ハムとチーズをサンドしたホットサンドの王道「クロックムッシュ」。
大阪名物のたこ焼きをサンドした変わり種の「ホットサンド」。いちごやバナナ、マンゴーなどのフルーツを具材にしたスイーツ系「フルーツロールサンド」なども並ぶ。
スイーツラインナップ同様に、サンドウィッチコーナーもクリスマスムード一色だ。
■イベント概要
イベント名:スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~クリスマスケーキと栗とパンケーキ~
期間:11/1(火)~12/4(日)
時間:11:30~13:00(90分制)
料金:
【大人】平日 5,000円/土・日 5,500円
【小学生】2,500円
【幼児(4歳~)】1,000円
※いずれも税金・サービス料込
場所:ホテルニューオータニ大阪 ティー&カクテル『SATSUKI LOUNGE』(1F)
アクセス:
JR環状線 大阪城公園駅 徒歩3分
地下鉄長堀鶴見緑地線 大阪ビジネスパーク駅 徒歩3分
各線京橋駅 徒歩8分
ご予約・お問合せ:TEL.06-6949-3276
HP:http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/
satsukilounge/index.html?Psubid=301
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