2016.09.30
さまざまなサプライズが隠れている厳選食材のコースメニュー『テトテ』
和食をベースとした創作料理の同店は、国内の食材の良さ、お酒の味わいを引き出したメニューを提供。食材の生産者と消費者をつなぐ架け橋になるというのが、店名の由来だ。
現在は山梨県産の食材とワインがメインだが、今後はさまざまな地方のメニューも登場予定。「いろんな食材を食べてほしい」という思いから、豊富な品数と工夫を凝らしたこの「山梨を味わう特選食材のコース」 ¥5,000 を、ご覧のエレガントなカウンターで食べれば、ふたりの距離もグッと近づくはずだ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
テトテ
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