2016.09.29
東洋経済:意外と知らない「焼肉」の新常識 Vol.2焼肉の締めはスイーツ!?
私は週2ペースで都内の焼肉店を訪店しています。予約困難店含め100店舗以上を訪店しており、その動向について独自に研究しています。その私から見て、実は今、『生粋』のかき氷のように、食後の焼き肉の油っぽさをさっぱりと変身させてくれるだけでなく、目にも楽しいスイーツを充実させている焼肉店がどんどん増加しています。
・よろにく(東京都港区):薩摩しろくま(小)800円、(大)1,000円、京都小山園のほうじ茶(小)800円、(大)1,000円
・にくがとう(東京都中央区):特製ふわふわかき氷(プリン味、抹茶味)各500円
・赤坂KINTAN(東京都港区):ミルクかき氷980円
・正泰苑総本店(東京都荒川区):オリジナルかき氷(イチゴみるく)580円、+200円でお好きなアイス付
【東洋経済:意外と知らない「焼肉」の新常識】の記事一覧
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