2016.09.04
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
松阪牛! 伊勢海老! 伊勢うどん! など山の幸から海の幸まで揃う「美し国(うましくに)」三重。
今年2016年5月にG7のトップが集まって会議が行われた伊勢志摩サミットで各国首脳の舌を唸らせた食材が揃うことで一躍注目を浴びた地域だ。
そんな食材の宝庫、三重から産地直送で送られた品々を堪能することができる店が都内の銀座にあるのをご存知だろうか。今回はそのこだわりの三重グルメが楽しめる店『ise-UDON bar 伊勢物語』をご紹介しよう。
つなぎ一切なしで旨味たっぷり!300gの松阪牛100%パティ使用の「松阪牛の百年バーガー300」
まずは誰もが知る日本三大和牛の1つ「松阪牛」を贅沢にパティにした「松阪牛の百年バーガー300」からご紹介しよう。
つなぎ一切なしの松阪牛100%パティのサイズは1枚150g。そのパティを豪快に2枚も使った計300gの松阪牛ハンバーガーは見た目からもインパクト大だ!
一口かぶりつけば、松阪牛の旨味が口の中一杯に広がる。フカフカ食感の特大特注バンズと朝獲れ野菜のたまねぎ、トマト、レタスのみずみずしさとシャキシャキ食感が相まって実に絶妙な味わいを楽しむことができるのだ。
また、ケチャップやマヨネーズなどのソースは一切不使用。味付けはシンプルに塩胡椒のみなので、松阪牛の旨味をより一層感じることができるのだ。
これこそ一度口にしたら病み付きになること間違いなしの贅沢バーガーである。
三重グルメを一同に楽しめる「美し国 松阪牛のプレミアムステーキコース」
続いては三重グルメを存分に楽しむことができる「美し国 松阪牛のプレミアムステーキコース」をご紹介しよう。
同メニューは、松阪牛のステーキ、朝獲れ野菜(ピクルス)、伊勢海老のクリームスープ、ライス、熊野産みかんゼリーがセットになったお得な内容となっている。
ほんのりと赤色が残る絶妙な焼き加減の「松阪牛ステーキ」は「肉の芸術品」の異名を持っているだけあり、噛めば噛むほどにやわらかな肉質からあふれ出す上質な旨味がたまらない。
また、三重グルメを語る上で一度は口にしたいのが「伊勢海老」である。その伊勢海老をふんだんに使用したクリームスープはまさに旨味の塊! 濃厚な旨味とまろやかでクリーミーな味わいが絶妙なハーモニーを奏でまさにほっぺたが落ちそうなほどだ。
そして「三重県熊野産の完熟温州みかん」から作られたみかんゼリーは、甘味と爽やかな酸味が絶妙なバランスが特徴で〆にぴったりのスイーツとなっている。
まさに、三重グルメを一同に楽しむことができる満足いくセットメニューがここでいただけるのだ。
おすすめ記事
2016.09.06
えっ、あなごを生で?都内で唯一絶品あなごの刺身が並ぶ店がまもなく上陸!
- PR
2023.11.29
マセラティ試乗体験レポート
900万円台でマセラティを購入できるという奇跡!新型SUV「グレカーレ」を東カレがおすすめしたいワケ
2015.08.12
愛人にしたいタレントNo.1が愛してるレストランを一挙ご紹介!
2016.02.10
高垣麗子の美チャージディナー
AneCan専属モデルが居心地の良さで選ぶ普段使いの名店3選
2018.09.20
思わず本物の栗と見間違える可愛らしいチョコも!秋の味覚を堪能できる限定スイーツ8選
2018.08.30
港区のタワマンに住むエリート男子が、代々木上原で本気の物件探しをしてみた!
2022.05.06
こぼれそうなほど、うにがたっぷり♡最上級の贅沢を味わえる港区鮨の新星!
2020.12.28
今田美桜を話題のホテルダイニングでもてなしたら、最高の笑顔を見せてくれた!
- PR
2023.11.30
Editor's Choice~gourmet~
とろ~りさっぱり濃厚卵が超映える!グルメ好きも驚く新感覚ヘルシーフード“エッグル”を知ってる?
2018.09.01
¥100でハイボールと唐揚げ、泡飲み放題¥5,500!お洒落なのに低コストな「新・飲み会の聖地」はココ!
東京カレンダーショッピング
『ラ・クロシェット ヒラノ』:まるで宝石箱!サクサク食感のタルトにガナッシュを流し込んだ4種のタルトショコラ【期間限定】
『ラ・クロシェット ヒラノ』:コク深いバタークリームといちご・レーズンを挟んだかわいい花型バターサンドクッキー【期間限定】
『VIVANT』:Xmasモチーフの絵柄がかわいい!チョコレートコーティングしたスティックバウムクーヘン【期間限定】
『GURUMAN VITAL』:甘酸っぱさが絶妙!いちご尽くしなホワイトチョコ&シュトーレンセット【期間限定】
『GURUMAN VITAL』:石窯でふっくら焼き上げ!丹波黒豆、丹波栗を使ったほうじ茶シュトーレン【期間限定】
ロングヒット記事
2023.11.18
あなたとのDistance
大親友の彼氏と結婚した女。「略奪したわけじゃない」と言い訳しつつも、合わせる顔がなく…
2023.11.19
Editor's Choice~life style~
イタリアの高級家具ブランドが日本に初上陸!唯一無二なデザイン性が魅力
2023.11.14
Editor's Choice~fashion~
ヴァン クリーフ&アーペルの新作ジュエリー「フルーレット」4選!優美なダイヤモンド“花冠”に注目
2023.11.16
Editor's Choice~beauty~
衣替えをするように、香水も冬用にチェンジ!寒い時期に使いたい新作フレグランス3選
2023.11.17
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門のライトアートイベントから酒屋角打ちフェスまで。今週末サクッといけるイベント3選
この記事へのコメント