2016.08.26

毎回予約殺到！この寿司と白ワインを味わう超人気コースが神楽坂で再登場

カウンターには、鮨屋の名店らしく心地よい緊張感が漂う。今では素材を確保するのも難しい、長さ6mの美しい”国産檜”の一枚板を使用したL字型カウンター。

板前との会話をたのしむカウンター

店主の矢作直徳氏は、赤坂と銀座（ミシュランガイド2つ星）の名店で計20年間修業した後、2013年に38歳で『神楽坂鮨りん』をオープンさせた。

カウンターメインの高級鮨店ならでは、凛とした心地よい“緊張感”の中でも、ゆったりと旬の食材を一番旨い状態で味わえるよう、細かいところまで「おもてなしの心」を施している。店主の人柄にふれつつ、プロの仕事ぶりに惚れ惚れしよう。

ビジネスシーンにも重宝されている完全個室。

デートだけじゃない！接待も文句なし!!

数寄屋風の落ち着いた店内には、カウンターの他に個室もご用意。
鮨屋の醍醐味はカウンターと思いがちだが、今回のような際立った名コース料理をいただける場合は、個室で会食をセットする場合も、非常に頼れる存在になる。

2～6名まで利用可能な個室は、黒を基調にしたモダンで落ち着いた雰囲気で、こちらもなかなか捨てがたい！シチュエーションに合わせて、カウンターと個室を上手に使い分けしてみよう！

■店舗概要

店名：神楽坂鮨りん
住所：新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス 2階
TEL：03-5228-4200
営業時間：11:30～14:00／17:30～22:30
定休日：日曜、祝日の月曜
席数：カウンター12席／個室6席
予算：昼4,000円／夜1万5,000円～
※近隣に有料駐車場あり

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