グルメな人は中央線に集まっている!! アジア料理から焼肉まで旨い店10選

カウンター席は、雨の日であっても、濡れた外の景色を眺めながら、酒と会話を楽しめる

軽井沢発、パンの名店が供する1日21時間稼働の注目店『ベーカリー&レストラン 沢村 新宿』

新宿/ベーカリー&欧風料理

軽井沢で評判のベーカリーが早朝から深夜まで対応した、使い勝手抜群のレストランに進化して、新宿に出現。朝7時には出来立てパンがズラリと並び、モーニングプレートも評判だ。

美味しさの秘密は20種ほどの国内外の粉の使い分け、低温での長時間発酵、4種ある自家製天然酵母を用いるなど徹底してこだわる、独自のパン作り。提供する料理のコンセプトは「パンに合った欧風料理」。信州直送の新鮮野菜を使ったサラダ、温&冷タパス、ストウブ鍋で仕上げた料理と幅広い。

更けゆく夜はバーカウンターもある店内で、真夜中デートもおすすめだ。アルコールとつまみ料理、パンを味わいながら、都会の眠らない夜の静けさを2人で満喫しよう。新宿駅直結、しかも21時間営業、無休なので、終電を逃しても安心だ。

手前から、「国産牛のもも肉のステーキ」(200g)、香味野菜ドレッシングがアクセントになる「クレソンのサラダ」

販売されるパンは、多いときで約80種類にもなる

カップルにおすすめのカウンター。グラスワイン864円~、グラスシャンパン1,296円。ボトルで提供される長野県産のワインも大人気

新宿駅新南口の喧騒が、嘘のような静けさに満ちた店の横にある歩道。雨上がりはしっとりとした情景

日によって質のよい赤身肉を店主が厳選する「赤身のおまかせ盛り」2,980円(税別)

完全無煙ロースター完備! 美酒片手に赤身肉に酔いしれて『赤身焼肉 寿香苑 あかつき』

吉祥寺/焼肉

吉祥寺『あまつぼ』の流儀を受け継ぎ2015年にオープン。全席に設置された煙が出ない完全無煙ロースターで赤身肉を堪能でき、匂いを気にせず焼肉を楽しめると好評だ。

遠赤外線で肉を内側からじっくり焼くため、コゲつかず柔らかな優しい味わいに。一枚切りから注文可能なので食感や風味の異なる赤身肉をぜひ食べ比べてみて。肉の旨味を引き立てるワインの充実ぶりも嬉しい。

ワインは赤・白・スパークリング合わせて約20種

レンガと木を基調にしたモダンなインテリア。デートや女子会からランチまで多様なシーンに合わせて通える

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