これぞ「大人のための隠れ家」だ!サプライズのある隠れ家デート店特集10選

まるで自宅のような空間は、カジュアルな大人デートに“ちょうどいい”雰囲気

西麻布の真ん中なのに自宅のような寛げる『HOUSE』

西麻布の交差点から徒歩数分。ひっそりとした路地裏に、まるでマンションのようなエントランス。こんな場所に店があるなんて、誰が想像するだろう?

「え?もしかして自宅マンション?」と驚かせてしまうかもしれないが、中に案内すればホッと一安心。

入り口の隠れ家感とは裏腹に、店内は木のぬくもりを感じるアットホームな空間。まるで自宅のような、気取らずカジュアルな大人のデートに“ちょうどいい”雰囲気がある

ストウブで焼き上げたふわふわのスフレ

店の奥のオープン・キッチンで作られるネオビストロ料理は、全国の作り手から日々届く新鮮な食材を使い、クリームやバターはほとんど使わずシンプルに仕上げている。

中でも、世界の有名シェフや料理好きの人達に人気の「STAUB(ストウブ)」を使用したココット料理が店の人気。

食材の旨みを重視した、蒸し・蒸し焼き料理や煮込み料理などそれぞれの料理に最適な深さや大きさ、形の異なるSTAUBのココット鍋をフル活用させながら楽しませてくれる。

オーストラリア産仔羊のTボーングリル

仕入れによって毎回メニューが変わるから、訪問する度に新しい発見があり、ワクワクさせてくれること間違いナシ。

野菜をたっぷり使いながらも、しっかり肉や魚、スイーツまで楽しめる。クリエイティビティ溢れる食材の組み合わせや、盛り付けの細部までシェフのセンスが光り、女性の心を掴んで離さない。

普段使いができて、隠れ家感もあってオシャレで、おいしい。まさにこれからの大人のデートにぴったりのレストランである。

シェフとの会話が楽しめるカウンター席と、広めでゆったり座れるテーブル席

一見カジュアル、でも料理が超絶品!『CAFE BLEU』

「神泉エリアにはイイ店が多い。」そう言われるようになったのはここ数年だろうか。魅力的な店が集まることで注目を集める神泉仲通り。そのちょうど真ん中に店を構える『渋谷カフェ ブリュ』も人気店のひとつだ。

透明感のある外観とテラスデッキはとても開放感があり、思わずふらりと立ち寄りたくなってしまう。
もちろん店内もオシャレで明るく、手作りの温もりが感じられるアットホームな空気感がある。

朝10時から24時まで、1日通し営業のスタイル。ディナータイムは17時から。

カフェという業態ではあるが、ワインや料理は一流。ソムリエが厳選した国産小規模生産の良質なビオワインをラインナップし、それに合わせるのはシェフ渾身の料理。

「鯖のリエット」や「生ハムの盛り合わせ」などの軽い肴から、メインにパスタまでお腹に溜まるメニューが揃っているから、たっぷり食べたい女性とのデートでも外さない。

無農薬生姜を豚バラで巻いた「肉巻き生姜のフライ」は白ワインと相性抜群!

シェフのオススメ「肉巻き生姜のフライ」は、無農薬生姜を味噌漬けにした豚バラ肉で巻いたものをカラっと揚げたおつまみ。ジューシーな豚バラもさっぱりした生姜と合わせると、白ワインと相性抜群の一品に。

たっぷりの無農薬野菜を使ったサラダ

素材本来の味を引き出すため、手をかけ過ぎない調理法で味付けもごくシンプルに仕上げているという。ジャンルにとらわれないメニューのラインナップに、料理を選ぶ時間まで楽しめる。

ランチデートではテラス席も良し、ディナーはカウンターでシェフとの会話を楽しみながら、大人時間を過ごしてみてはいかがだろうか?

高級店でなく、あえてカジュアルな店なのに、味は絶品!こんな店を選ぶことで2人の距離もぐっと近づくかもしれない。

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