2017.07.14
メキシカン餃子（5個）。豚肉にドライトマトを加え、青唐辛子とハラペーニョを効かせた辛旨餃子。ピーマンの種の食感がアクセント。オーク樽で熟成させたテキーラをベースにしたレポサドハイボールと一緒に!
ぷっくりデカ餃子（6ケ）。重量感たっぷりの具だくさん餃子。豚肉、キャベツのほかに春雨、キクラゲ、山クラゲを加えて食感を楽しませる。じゅわっと溢れる旨みに、ビールが止まらない!
パクチージェ。女性人気が高いパクチーたっぷりのせ餃子。山梨のまるき葡萄酒とコラボレーションしたオリジナルワンカップワインは赤と白がある
最初は何もつけずに、その後、ゲランドの塩、レモンと共に食するのがおすすめの食べ方
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