2016.06.28
今年もいよいよ「かき氷戦争」が激化!各地で様々なかき氷が販売されている。キーワードは”大人のかき氷”。
そして、今回ご紹介するのが、開業して間もなく2年を迎える虎ノ門ヒルズ・ガーデンハウス1Fにある『Pirouette(ピルエット)』の月替わり「大人のかき氷」である。
さて『ピルエット』はどのような「大人のかき氷」をしかけてきているのだろうか?早速ご紹介していこう。
お酒のフレーバーを活かした"大人味のかき氷"
食後やティータイムに、瑞々しいスイーツを味わいたい!そんな方におすすめしたい「かき氷」が月替わりで提供されている。
7月は、フランスと自由の象徴"マリアンヌ"。その名前にちなんだ「大人のかき氷」がこれだ。ロゼワインと桃のリキュールフレーバーシロップをブレンドして冷やし固めたかき氷は、しっかり、かつさっぱりとした大人味。
淡いロゼ色の氷上にはメレンゲアイスを添え、皮を剥いたデラウエアのぶどうの実をトッピングし、自立した自由な大人の女性の強さを表現している。
昨年大好評だった6月のフレーバー「ぺシェ ミニョン ペルノ」は残3日!
ちなみに今月は、ペルノのグリーンな香りが広がる氷と、フレッシュメロンを使ったカクテルをイメージした「ペェ ミニョン ペルノ」を提供中。
昨年大好評だった人気フレーバー、提供期間は残3日のため、仕事帰りに立ち寄れる方は是非味わっていただきたい。
そして8月は、コーヒーフロートのイメージを大人に仕上げた「リエジョア」を予定している。
いずれもアラカルトとしても注文可能なので、デートの〆に「大人のかき氷」で1杯引っかけても良いかもしれない。
ビストロのコースでは、各コースのデザートのプリフィックスメニューの中にかき氷が含まれている。
9月には優雅なお食事のイベントを開催!
9月には1ヵ月を通して『ピルエット』の2周年を記念して、同店小林シェフが修業を積んだパリの1つ星レストラン『GARANCE』とコラボしたイベントを開催。
さらに、9/19(月)~9/22(木)の4日間は、『GARANCE』からシェフが来日して直接腕を振るうという豪華なおもてなし。
『ピルエット』を舞台に、共通した美学を持ちつつも各々の個性が光るシェフやソムリエ達の、渾身の共演をお楽しみあれ!
■イベント概要
名称:大人のかき氷
日程:【ペシェ ミニョン ペルノ】6/30(木)まで/【マリアンヌ】7/1(金)~7/30(土)/【リエジョア】8/1(月)~8/31(水)
時間:ランチ:11:30~(L.O.14:30)/ディナー:18:00~(L.O.21:30)
場所:Pirouette/ピルエット(港区虎ノ門 1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス 1F)
電話:03-6206-6927
URL:www.pirouette.jp
備考:当該記事に記載の価格はアラカルトで注文の場合のもの。全て消費税、サービス料は含まず。
名称:ふたりのChefとふたりの Sommlier|Relations
日程:9/1(月)~9/30(金)
時間:18:00~(L.O.21:30)※ディナー限定
場所:Pirouette/ピルエット(港区虎ノ門 1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス 1F)
電話:03-6206-6927
URL:www.pirouette.jp
備考:9/19(月)~9/22(木)の4日間は『GARANCE』からシェフ、ソムリエ2人のギョーム本人達が来日※ランチ、ディナー共に
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2018.08.15
デートの勝率が上がる店
大人デート向けの隠れ家系焼き鳥!今、恵比寿で注目の人気店はここ!!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2021.03.29
青山エリアの隠れ家
とっておきのデートに訪れたい!春らしさを味わえる南青山のイタリアンへ
2021.01.02
『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ
2021年、美食と出会えることを願って…!大切な人との“鮨はじめ”に相応しい銀座の名店5選
2021.02.22
3回目の勝負デートは、行きつけ感のある店で。女子から不動の人気を誇る、絶対外さないイタリアン
2016.03.23
夜桜帰りのエスコートレストラン
目黒川沿いでの中目黒花見デート帰りに寄りたい名店3選
2016.06.05
食通著名人たちのとっておきの格安店
勝俣州和が本当は教えたくない店?!食通タレントたちに聞いた格安店6軒
2020.06.29
東京人気焼き鳥 この逸品を食べに行きたい
焼き鳥激戦区・青山にまた注目店がオープン。絶品の鶏皮に度肝を抜かれた!
2015.08.16
日本を代表するフレンチ巨匠4人がリアルに通う店16選!
2020.07.24
“飲むチーズケーキ”!?変幻自在のチーズスイーツを揃える新店が誕生
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選