エリアSPECIAL 番外編:「墨田スパークリングカクテルナイト」
墨田区は、”錦糸町エリア”、”両国エリア”、”押上エリア”の約20店舗の多彩なレストラン・バーを中心に、「墨田スパークリングカクテルナイト」を開催。
各店チョイスのスパークリングワインを使い、多彩なオリジナルカクテルを提供する。
もちろんここでも参加店エリアマップを配布。普段はほぼ実現不可能であろう”スパークリングカクテルのハシゴ泡”を堪能していただきたい!
「墨田スパークリングカクテルナイト」では、例えばこんなカクテルが飲める!
バルディビエソ リミテッドを使った「ミモザ」
『DINING BAR sakiha』にて提供
世界で最も”贅沢なオレンジジュース”と言われる「ミモザ」。
こちらのカクテルに使用する泡は、シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマを持ち、キリッと引き締まった酸が魅力の辛口スパークリング。
そして、フレッシュオレンジジュースの甘みが重なる。
バルディビエソ ブリュット ロゼを使った”フレンチ75”ベースの「ルビーフィズ」
『Bar JoynT』にて提供
第1次世界大戦のとき、戦争の勝利を祈ってパリの『アンリ・バー』で生まれたカクテル、それが「フレンチ75」。
シャンパンベースで作られるカクテルを、あえてロゼスパークリングで仕上げ、ルビーのような色合いに。
ジンとレモンの爽やかな香りが纏う。夏の情熱と爽やかな飲み口をどうぞ。
モンサラ カバ セミ・セックを使った「ヴェラーノ・ロワイヤル」
『バルボルテーニョ』にて提供
夏の香りをスッキリしたスパークリングで。
チャールストンフォーリーズの夏のトロピカル感を、グレープフルーツの酸味とブルーキュラソーと合わせ、スパークリングでまとめ上げる味わいは、見た目も味わいも、夏のスパークリングを楽しむための1杯だ。
エリアSPEIALの企画で「ハシゴ泡」をお楽しみの際は、スパフェス期間中にスマートフォンアプリ【Wine-Link】で展開されているスタンプラリーにもぜひご参加を!

■プレゼントキャンペーンについて
7/1(金)から8/31(木)までの、TOKYO Sparkling Fes「街フェス」期間中、ワインに関する情報サービス、無料スマートフォンアプリ「Wine-Link(ワインリンク)」で簡単にご応募いただけるプレゼントキャンペーンも同時展開。
キャンペーンの詳細については、特設WEBページにて。(http://wine-link.net/tokyo-spafes/)

協賛:Peach
◆プレゼント内容はこちら
スタンプラリーでプレゼントをゲットしよう!
参加店のメニューの「ブドウマーク」にスマートフォンアプリ「Wine-Link」のカメラをかざすと、スタンプをゲットできる。プレゼントは全部で4種類。
・スタンプ3個で→もれなく全員にスパークリングワインをプレゼント!(※銘柄指定不可)
・スタンプ6個集めて応募すると→抽選で「ワイングラス2脚セット」計3名にプレゼント!
・スタンプ9個集めて応募すると→抽選で「全100種の世界のスパークリングワイン100本セット」を1名にプレゼント!
・スタンプ10個集めて応募すると
→抽選で、Peachでご利用いただける「東京(成田)-沖縄(那覇)往復ペア相当」の”ピーチポイント”5万円分を3名にプレゼント。
スパフェスで飲み歩きを愉しむと、豪華な賞品をゲットできるチャンスが!
幸運の女神に微笑んでもらえるよう、にっこり笑って乾杯しよう!
■TOKYO Sparkling Fes2016 開催概要
開催期間: 2016/7/1(金)~8/31(水)
時間 : 各参加店の営業時間によります
場所 : 東京都内を中心とした首都圏全域のレストラン&バー、その他商業施設
主催 : TOKYO Sparkling Fes 実行委員会(事務局:Wine-Link)
共催 :モトックス
協力 : 東京カレンダー
協賛 : Peach