2017.06.14
東カレ読者が最もデートで使うエリア・銀座でデートに使える名店 Vol.3銀座三丁目は先日見た、銀座二丁目の南に位置し、同じく東西に長い長方形のエリア。外堀通り沿いには『プランタン銀座』、中央通り沿いには、『ルイ・ヴィトン』が目立つ『松屋銀座』や『シャネル銀座』、『Apple store』などがあり、ショッピングで人気のエリアだ。
銀座三丁目MAP:①~⑤(東側・東銀座付近)
①『イバイア』
②『ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ』
③『スタンド バイ ファーム』
④『徳うち山』
⑤『パリのワイン食堂』
肉好きのあの子と!肉料理自慢のビストロ
①『イバイア』
ビストロ
まず、銀座三丁目でおすすめしたいレストランエリアは、東銀座の裏通りだ。ここ『イバイア』は、目立たぬ狭い路地沿いにありながら、肉好きたちがこぞって通うオアシス。店の戸を開けば、カウンターでステーキを食べる女性のひとり客もいれば、仔羊の煮込みをシェアするカップルなどさまざま。
こちらはバスク料理の定番を押さえた気軽なビストロで、その肉力の高さで話題。メニューの中心となる自慢の肉料理は、飾り気がなくあくまでもシンプルだ。噛むほどに口中にジューシーな旨みが広がる、肉好きにはたまらないボリューミーなメニューが満載だ。
牛もいいが鴨肉も内臓も捨てがたい。肉好きにとってこの店の存在は、なんと有難いことか。
ちょいと渋めに炭火焼きとワインを
②『ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ』
イタリアン
下銀座エリアで人気のビストロを数多く手がけるリヨンブルーグループが作った、炭火焼きイタリアン。計16席の店内は、デートはもちろん、ひとりでビーフやラムの炭火焼きを食べるのも余裕な空気感。
肉は、尾崎牛と梅メイ山シャン豚トンを2本柱に、日によってラムや鴨肉なども扱う。そして野菜は、定番の野菜から、金美人参、バターナッツかぼちゃ、黒アワビ茸といった希少な品種まで種類豊富。
野菜焼き、それにプラス肉を食べてグラスワインを飲んでもひとり¥4,000ほどでおさまるので、サク飯にも重宝する。実はメニューになくてもその日の食材によるパスタのオーダーも可能なのが嬉しいかぎり!
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