鴨!鯨!きのこ!専門店の 1人¥5,000の満足度が高すぎる!

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

女性に人気のパクチーの新店とあって、既に注目度が高い

個性的なパクチーメニューに心が躍る『ビストロ パクチーズ』
恵比寿

各国の料理が飛び交うビストロはパクチーがテーマ。普段は名脇役のパクチーだが、ここでは主役として実力を発揮している。

契約農家から届く有機栽培のパクチーを使ったメニューは、恵比寿のミシュラン一ツ星「マサズ キッチン」の鯰江真仁料理長がプロデュースした料理のほか、ノンジャンルで魅力的なパクチーメニューが揃う。パクチー愛好家ならパクチー“ましまし”(¥200)で決めたい。

奥にあるようなパクチーのカクテルも豊富に揃う

『ビストロ パクチーズ』
人数×2

ディープgreenサラダ ¥750
アンチョビとカルピスバターのブルスケッタ ¥289×2
8kinds野菜アヒージョ ¥889
プーパッポンカレー ¥1,489
プチ十五穀米 ¥100×2
チェンマイstyle冷たいつゆそば ¥1,289
#spicyジャークチキン ¥1,189
シャーベット#コリアンダーはちみつ ¥389×2
パクチービール ¥689×2
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小計 ¥8,540
外税 ¥683
合計 ¥9,223

ウッディな店内。女子会にも最適なカジュアルさ

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

大人のポテトサラダ、短角牛とフォアグラのメンチカツ

マスタードが魅せる新たな料理ワールド『wine&mustard A』
新宿三丁目

オセアニアのワインとマスタードがメインというコンセプトがユニークかつ斬新なワインバー。使うのはタスマニア産の手作りグルメマスタード「ヒルファーム」。

フレッシュな風味と上品な味わいのマスタードは9種類あり、「ザ・パレット」(¥900)もある全種類食べ比べできるマスタードプレートが付く。それぞれ異なる味わいのマスタードはほとんどの料理に使われ、より風味豊かな味わいを深めている。

マスタードヌードル本日の出汁で、などユニークなメニューも揃う

『wine&mustard A』
人数×2

大人のポテトサラダ ¥800
「A」ハ二― ローストポーク ¥1,800
契約農家のこだわり野菜のポワレ ¥1,400
短角牛とフォアグラのメンチカツ ¥1,500×2
マスタードヌードル 本日の出汁で ¥1,200
ガトーショコラ ¥900×2
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小計 ¥10,000
外税 ¥800
合計 ¥10,800

カウンタースタイルでゆっくりと食事を楽しもう

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