鴨！鯨！きのこ！専門店の 1人￥5,000の満足度が高すぎる！(3/3)[東京カレンダー]

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

女性に人気のパクチーの新店とあって、既に注目度が高い

個性的なパクチーメニューに心が躍る『ビストロパクチーズ』
恵比寿

各国の料理が飛び交うビストロはパクチーがテーマ。普段は名脇役のパクチーだが、ここでは主役として実力を発揮している。

契約農家から届く有機栽培のパクチーを使ったメニューは、恵比寿のミシュラン一ツ星「マサズキッチン」の鯰江真仁料理長がプロデュースした料理のほか、ノンジャンルで魅力的なパクチーメニューが揃う。パクチー愛好家ならパクチー“ましまし”（￥200）で決めたい。

『ビストロパクチーズ』
人数×2

ディープgreenサラダ￥750
アンチョビとカルピスバターのブルスケッタ￥289×2
8kinds野菜アヒージョ￥889
プーパッポンカレー￥1,489
プチ十五穀米￥100×2
チェンマイstyle冷たいつゆそば￥1,289
#spicyジャークチキン￥1,189
シャーベット＃コリアンダーはちみつ￥389×2
パクチービール￥689×2
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小計￥8,540
外税￥683
合計￥9,223

ウッディな店内。女子会にも最適なカジュアルさ

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

大人のポテトサラダ、短角牛とフォアグラのメンチカツ

マスタードが魅せる新たな料理ワールド『wine&mustard A』
新宿三丁目

オセアニアのワインとマスタードがメインというコンセプトがユニークかつ斬新なワインバー。使うのはタスマニア産の手作りグルメマスタード「ヒルファーム」。

フレッシュな風味と上品な味わいのマスタードは9種類あり、「ザ・パレット」（￥900）もある全種類食べ比べできるマスタードプレートが付く。それぞれ異なる味わいのマスタードはほとんどの料理に使われ、より風味豊かな味わいを深めている。

マスタードヌードル本日の出汁で、などユニークなメニューも揃う

『wine&mustard A』
人数×2

大人のポテトサラダ￥800
「A」ハ二― ローストポーク￥1,800
契約農家のこだわり野菜のポワレ￥1,400
短角牛とフォアグラのメンチカツ￥1,500×2
マスタードヌードル本日の出汁で￥1,200
ガトーショコラ￥900×2
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小計￥10,000
外税￥800
合計￥10,800