渋谷のなかでも、今注目のエリア、しかも新店をまとめてご紹介します。今回のエリアは渋谷1・2・3丁目。 JR渋谷駅の西側、青山学院大学や国連大学に向かうエリアと、北は渋谷川に沿った並木橋までのエリアを指す。住所こそ渋谷だが、「渋谷」という地名からイメージする華やかさや喧騒とはかなり異なる、不思議な空気感を持つ街だ。
だがこのエリアに出没する人たちは、ファッション業界やIT業界の関係者やクリエイターなど、流行に敏感なお洒落な大人たちが多い。点在する飲食店も、路地裏の隠れ家的な店がほとんどだが、肩肘張らないセンスのいい良店ばかりだ。
舌の肥えたグルマンたちをも唸らせる穴場エリアであり、今っぽい背伸びしない店が続々オープンしている「今、行くべき店」を紹介しよう。
コスパ最強!こだわりの自家製シャルキュトリーで早くも人気『BOUCHERIE AmiaBras』
渋谷2丁目/フレンチ
店名に「ブシュリー(肉屋)」と冠されているように、看板メニューは料理長・宋悟志さんが手がける自家製シャルキュトリーの数々。厨房に据えられた巨大薫製器でスモークした羊のソーセージ、牛ハツのローストなどを豊富なラインナップのワインと共に楽しめる。
リーズナブルな価格設定に加え、深夜まで......
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