ブシュリー・アミアブラ
BOUCHERIE Amia Brasエリア:
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掲載グルメ記事
2017.06.25
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渋谷だから始まるラブストーリー！大人になった今だからこそ訪れるべき、渋谷の名店3選
念願だったアパレル業界に就職して4年目、大抜擢で本部に異動したのはこの春のこと。現場とはまるっきり違う空気と、周りからの期待。夕方頃には何かに押しつぶされそうになる日々が続いていた。 今日も気分転換しようと表参道にあるオフィスを出て、考えをまとめる際に行きつけのハワイアンのコーヒーショップへ向かう。気が滅入っているなか開いた新...
2016.12.08
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2016年、肉の多様化が加速！ニッチで美味すぎる肉トレンドを象徴する６軒
肉のマニアックな部位と内臓系をカジュアルな若者向けビストロで気軽に、という時代になった。今、ホットなエリアといわれる“渋2”にできたオシャレビストロもそんな一軒。女子ウケ間違いなし! のかわいらしい内装と本気の肉料理のギャップがなんとも今年らしかった。 看板メニューは自家製のシャルキュトリーとガツンとした内臓料理。「ハツのロー...
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