最近のクリーム山盛りパンケーキに喝！老舗のふわっふわ絶品ホットケーキ！

なんとも美しい焼き目、そしてふっくらした口当たり……。昨今のパンケーキブームに一石を投じる老舗の逸品である。

創業1947年の老舗洋菓子店『銀座 ウエスト』の支店である『ウエスト 青山ガーデン』。製菓工房を併設するウエストのフラッグシップカフェならではのメニュー展開が魅力だ。

なかでも注目したいのは「ホットケーキ」。驚くほど均一な美しい焼き色、ふわっふわの食感、メープルとバターとの相性。その全てが食べる人を虜にすること間違いなし！ その魅力を紹介しよう。