2017.03.29

銀座アンケート Vol.2

食ツウの著名人９人に訊いた！あなたが愛する銀座の旨い店はどこですか？

イタリアン

東カレ読者のアンケート調査でも恵比寿に続く第二位の人気エリア、銀座。

その銀座にじつはあなたの知らない”使えるお店”がまだまだたくさんあるんです。

ここでは食ツウで知られる著名人９人に登場いただき、銀座で本当は教えたくない”使える店”を案内してもらいました。

カレー、シチュー、牡蠣しゃぶ、さらに二軒目に使えそうなお洒落BARなど、どれもすぐ行きたくなるお店が続々登場します！

ムルギーランチ￥1,500

歌舞伎俳優。1981年、十八代目中村勘三郎の長男として誕生。'86年初お目見得、翌年に初舞台を踏む。2012年六代目中村勘九郎を襲名。4月2〜26日、尾上菊之助、中村七之助らと「明治座四月花形歌舞伎」で多彩な演目に挑む

時代を超えて愛される本格インドカレー
『ナイルレストラン』

銀座４丁目

1949年創業の日本に初めて本格インド料理を広めたことで知られる老舗インドカレー店。

「歌舞伎座に出演している時は、よく利用しています。父や弟（中村七之助さん）も大好きで、昔は楽屋で3人で一緒に食べたこともありました。おすすめはムルギーランチですね」。

日本で初のインド料理専門店。ここのムルギーランチは歌舞伎役者をはじめ多くの著名人が絶賛する一品。ランチ時はとてもバタバタした雰囲気だとか。

季節のシャンパンカクテル（写真はイチゴ。季節によって入れ替わりあり）

楽科日本舞踊専攻卒。4歳から日本舞踊を始め、藤間流に入門。9歳から江戸時代から続く藤間家の後継者、藤間蘭景師、蘭黄師に師事。2010年、藤間流師範資格取得。札幌、東京にてお稽古場を主宰

フレッシュフルーツのカクテルが絶品ですよ
『GINZA MUSIC BAR』

銀座７丁目

3,000枚オーバーのアナログレコードを最高峰サウンドシステムで聴かせるバー。

「お昼間はコーヒーを、夜は音楽とお酒を。アナログレコードの最高の音楽とお酒を、ふらりと行けて楽しめるのは贅沢だな、と思います」。

ジャンルを超えて厳選された3000枚オーバーのアナログレコードを最高峰サウンドシステムで楽しめる。

音楽プロデューサーの小林武史、大沢伸一そしてコーヒープロデューサーの鳥羽伸博が手掛ける東京銀座で唯一本格的に音楽を聴かせるバー。

ラムのビリヤニ￥1,490

お米ソムリエの資格を持ち、肉を中心に、ごはんのオカズを求めて食べ歩くグルメエンターテイナー。肉フェス、おにぎり協会などのグルメ大使も務める。グルメブログ「イエス！フォーリンデブ★」は月間200万アクセスの人気

北インド料理の名店は唯一無二のデブリシャスな美味しさ！
『カイバル』

銀座１丁目

「スパイシーなタンドリーチキンや、多種多様なカレーはもちろん、注文を受けてから炊き上げるインド風炊き込みごはん、ビリヤニが絶品！　複合的なスパイスの香りが鼻から抜け、旨みと香りをたっぷり吸ったお米が腹を抜けていく。オンリーワンの美味しさです」。

隠れ家的なインド料理屋。入口の看板もあまり目立つ感じはなく、店内に入ると別世界の非日常的な世界が広がる。

ぜひ味わってもらいたい、カレーやシチューなどが激ウマの名店が続きます！

RESTAURANT INFORMATION

ナイルレストラン

住所	中央区銀座

RESTAURANT INFORMATION

ギンザミュージックバー

住所	中央区銀座

RESTAURANT INFORMATION

タンドール料理専門店カイバル

住所	中央区銀座

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2017.03.28
Vol.1
食ツウ著名人6人に訊いた！本当は教えたくない銀座の”使える店”

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