2016.03.20
絶対に喜ばれるテッパン手土産 Vol.11ふわっふわの口当たりと、とろ~りクリームがたまらない
玉子タルト以外にもカステラやマフィンなど、たくさんのポルトガル菓子が売られている『ナタ・デ・クリスチアノ』。
中でも変わった名前で注目を集めているのが「パポシュ・デ・アンジョ」。「天使ののどぼとけ」という意味のこの名前は、このお菓子のやわらかさを表現しているものだとか。
卵黄のみを使ってつくられたふわふわのスポンジケーキで、中にはこれまた卵黄のクリームが入っている。そのままでも絶品のやわらかさと甘さだが、付属のオレンジジュースをかけるととろけるような味わいに変化する。
有名店のスイーツを手土産にすれば、きっと「あ!これ一度食べたかったの!」と喜ばれるはず。
「玉子タルト」はもちろん、「天使ののどぼとけ」もきっと話題になる手土産だ。
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