2017.03.28
フランス・ペリゴール産鴨フォアグラと愛媛県・宇和島産清五郎農園ブラッドオレンジのクレープシュゼット。コース料理の一例
活オマール ミ・キュイと根セロリのサラダ オマールオイルとシェリービネガーの薫るトマトソース。コース料理の一例
料理はコース￥3,900～、アラカルトもある。写真は単品の分量。千葉・柴海農園の15種類以上の無農薬野菜を添えた鮮魚のカルパッチョ
佐渡紅ずわい蟹の土鍋飯。新潟の美味が満載の品
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