2019.09.09

有楽町でデートなら『テクストゥーラ』が良い！そのワケと魅力をリサーチしてみた。

#カウンター

今年の4月にオープンした日比谷の『テクストゥーラ』が絶好調だ。

『一凛』を展開する人気シェフが中華とスペイン料理を提供する店だが、ただの美味しいレストランではない。

では何が人を惹きつけるのか？店の名物料理とともに、その全貌をご紹介する。

気軽で格好良い、東京の大人が求めていた新店
『テクストゥーラ』

絶品を出す店も予約困難店も、つまるところ誰と訪れるかで美味しさが決まったりする。シェフの齋藤宏文氏はそこに着目していた。

作りたかったのは、ひとり3万円とか予約が数カ月後といった店ではなく、仲間とシンプルに美味しさをシェアできる場所。

それも日比谷や丸の内といったビジネス中心......

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この記事へのコメント

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田舎者

タレが個性を際立たせているのですね。スパニッシュ🇪🇸と中華🇨🇳の組み合わせは新鮮かも。

2019/09/09 12:273

No Name

covaの跡地だ…

2019/09/09 14:242返信2件

匿名

お料理のお味が、頭の中で理解出来ない⁉️…雰囲気はよさそうですが🙈💖

2019/09/09 06:040

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