2016.03.16
食べログ3.3点以下でも旨い店! Vol.1影響度の高いユーザーからの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくいのが、グルメサイト「食べログ」のロジック。しかし、最寄り駅から遠い、見つけにくい、はたまた新店など、認知度が低いために埋もれてしまっている名店は多い。
そこで、年間で約700軒を食べ歩き、月間200万アクセスを誇るグルメ界のトップブロガー、フォーリンデブはっしーさんに評価が低くともオススメできるお店を聞いてみた。はっしーさんが足で稼いだ情報のなかから、「3.3点以下でも超ウマイ!」と絶賛する店をご紹介。曰く「3.5以上であれば美味い確率は高いんですが、事実それ以下が95%を占めています! 実は、3.0〜3.3くらいの分布には次世代のスター店が眠っているのです!」とのこと。
第一回目(全部で4回あるよ!)の今回は、「デートで使えるオシャレ肉5選」をご紹介する!
※点数は2016.3.11時点のもの
【広尾】東京苑 広尾支店 3.29点
祐天寺の名焼肉の隠れざる支店
祐天寺に本店がある人気焼肉店の隠れた支店。上質な和牛を惜しげもなく使用。駅から徒歩15分と距離が離れていることもあり、比較的予約が取りやすい。
「すごく見せ方が上手なお店です。肉の厚切り具合や、ドライアイスのスモークに包まれたメニューがあったりとフォトジェ肉(笑)。3秒ロース、5秒ロースというサッと炙り系のロースも『東京苑』が有名にしましたね。演出もふくめて、エンターテインメント性に富んだお店ですね!」
【新橋】FOOD/DAYS 3.13点
圧倒的肉質のアメリカンビーフ
新橋は烏森口に潜む、料理研究家・行正り香さんプロデュースの店。
「わかりにくい立地ではありますが、新橋らしからぬムーディーな雰囲気のなかで、肉質最高峰なアンガス牛を食べられる名店です。アメリカンビーフアンガスリブアイステーキは、600gで 6700円。これが値段以上に良い肉で、肉質が圧倒的! 野性味溢れる肉々しさなんです。行正さんがアメリカンビーフの仕事もしている関係で、そのルートからいい肉が入っているとか。パスタや前菜もセンスが光ります!」
【食べログ3.3点以下でも旨い店!】の記事一覧
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