「和食エクスプローラー」は単なる商品販売業者ではない。“和食の魅力”を正しく、そして丁寧に世界中に向けてプロデュースする。
こちらは“冷めてもおいしいお米”という見出しと共に、新潟県産の「下田米」を販売。
五穀の風味、食感、色の違いがしっかり楽しめる逸品。
串刺しなので手が汚れなく、スナック感覚で食べられる干物として日本でも人気。
日本のロングセラー商品も海外へ。
ページの言語は英語と日本語に対応。各キュレーターが、歴史や製法、そして美味しい食べ方を紹介。外国人が“日本食”に簡単に触れることができるのだ。
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