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ビールがすすむ!コクにもキレにも完璧対応なプロ考案おつまみレシピ!
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2016.02.27
ビールがすすむ!コクにもキレにも完璧対応なプロ考案おつまみレシピ!
#ビール
おつまみと「アサヒ ザ・ドリーム」の相性が良すぎて、グラスを口に運ぶ手も会話もノンストップ!右からコスメブランドディレクター田上陽子さん、ファッション系ライター今川麻耶さん、ライフスタイル系ライター堀川静さん
薫さんが提案する本格的なおつまみに一同、目ウロコ!
※切った食材の断面を下にしてフライパンに並べたら、そのまま動かさずに焦げ目がつくまで火を通す
※背わたを取ったエビを片栗粉と酒でもみ洗いすると、臭みが取れてより美味しく仕上がる。このひと手間が大事!
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