2016.02.17
コースメニューより「本日のパスタ」
店内は非常に上品な様子が漂う。
「チョウザメのマリネ 季節のフルーツ べっぴんレモンの塩漬け」は、コースにも含まれているが、アラカルトとしてもオーダー可能だ。￥2,000
アラカルトメニューから「坂越のカキ」￥1,000
国内や海外で数多くの経験を培い確かな実績を持つシェフが、『HAL PINOT』でしか味わえない感動を提供する。
シェフの料理に合わせて作られた、オーダーメイドの有田焼の皿。
ワインは、コレクターでもあるオーナー自らが厳選したフランス・イタリアのワインを中心に、リーズナブルな銘柄から希少な銘柄まで幅広く。
店はビルの3階に位置する。入り口には分かりやすく『HAL PINOT』と、洒落た看板が。
個室の様子。4人ほどならば余裕で入れそうだ。
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