2017.02.13
なじみになりたいのはこういう店! 全カウンター13席のみの『フェリチェリーナ』
『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。
料理は食材第一、シンプルな調理法でその良さを引き立たせる。シェフの濱本直希氏が毎日築地に出向いて魚介を仕入れ、野菜は船橋や長野から無農薬野菜を取り寄せる。13席中、4席のシェフズテーブルに座れば、厨房でシェフらが立ち働く様子をつぶさに見ることが可能。
一見、しっとりとした佇まいの店だが、カウンター席で自分だけの静かな時間を満喫してみてはいかがだろう。イタリア語で“幸せ”を指す「フェリーチェ」がたしかにそこにはある。
イタリア仕込みの味 日常使いに重宝したい『クォーレ アズーロ』
思い立ったらためらわず行ける、使い勝手のよいバル。店内はカウンター中心で、グラスワインも常時10種前後そろう。
「料理は全部ワインのつまみ。好きな皿を好きな順に食べて」と、オーナーシェフ・大貫浩一さん。
メニューは野菜とチーズ、パスタ、魚、肉とジャンル別に日替わりで黒板にお目見えする。構えはラフだが、銚子から直で仕入れる鮮魚など可能な限りいい食材にこだわる。
「週に何度でも来て欲しい」と価格は1,000円前後が中心。ご近所に住む人が羨ましいほど、使い勝手と高い満足度を備えた店だ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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