肌がキレイで太らない人が多い韓国の人たち。その美と健康の秘密は、栄養満点の韓国料理にあるといわれる。
そこで、日本屈指のコリアンタウン赤坂の街で、パワーチャージに最適なメニューを徹底調査！旨くて滋養強壮作用抜群、ちょっとお疲れ気味のあなたは赤坂へＧＯ！
コラーゲンたっぷり！ピリ辛な豚の背骨
『ヒョンブ食堂』の“カムジャタン”
赤坂
豚の背骨とジャガイモを煮込んだ辛い鍋“カムジャタン”は、別名“美肌鍋”と言われるほど肌に効く栄養素が豊富。豚の背骨からコラーゲンが溶けたスープにジャガイモがたっぷり入り、そのジャガイモが含むビタミンCは熱を加えても壊れない性質をもつ。
さらに脂肪を燃焼させる効果のある唐辛子のカプサ......
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