2016.02.07
絶対に喜ばれるテッパン手土産 Vol.6さまざまに趣向を凝らしたチョコレートが溢れかえるバレンタイン。そんなときこそ基本に忠実な「ほんもの」を贈りたいもの。
バウムクーヘンで人気な『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』の、歴史と伝統のチョコレートスイーツを贈って、周りに差をつけよう!
厳格な基準にのっとってつくられたバウムクーヘン
技術と手間が必要なスイーツ、バウムクーヘン。ドイツ北部に位置するハノーファーで100年以上の伝統を誇るホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、本場ドイツの厳格な基準にのっとったバウムクーヘンをつくりつづけている。
国立ドイツ菓子協会の手引きにある「バター以外の油脂は使用しないこと」「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと」などの条件に従ってつくることで、この店のバウムクーヘンは素材のよさを生かした名品になるのだ。
大人気のチョコバウムはお値段もお手頃。複数買いしちゃおう!
そんなクラシックなバウムクーヘンをひと口サイズに切り分け、チョコレートでコーティングした「バウムシュピッツ」もお値段もお手ごろで人気の品。もともとドイツでは広く愛されているスイーツだ。
バウムクーヘンのしっとりとした舌ざわりと、チョコレートとの組み合わせは一度食べたらやみつきになってしまうおいしさ。単なるスポンジとは違う香ばしさは丁寧に層を重ねているからこそ。切ってみるとバウムクーヘンがきれいに層をなしているのがわかる。
中にはチョコレートと相性のいいアプリコットジャムがサンドされていて、ほのかな甘酸っぱさが口に広がってゆく。日持ちがいいのもうれしいポイントだ。複数買いして仲のいい友人へプレゼントする友チョコにぴったり。
白地にブルーの陶器をイメージさせるパッケージに青いリボンがかけられ、見た目もクラシックでキュート。三越伊勢丹オンラインで、お取り寄せも可能。
この記事で紹介したお店
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
【絶対に喜ばれるテッパン手土産】の記事一覧
2020.08.16
Vol.33
ひんやり「桃」スイーツが絶品!アンダーズ 東京で出会った「桃スイーツ」6選
2020.08.02
Vol.32
【フルーツサンド4選】ブーム到来中!大人がときめく逸品はどれだ?
2020.07.12
Vol.31
【新店】進化系シュークリームは「濃厚カカオ」のクリームが香り高い名品だ!
2020.07.02
Vol.30
モンブランの旬は今!『ロブション』と元祖が作った夏モンブランが美味すぎる!
2020.04.05
Vol.29
「おはぎ」ブーム到来中?何故、いま「おはぎ」なのか?人気3店に取材した!
2020.03.29
Vol.28
小分け菓子を手土産に!送別会シーズンに知ってると役立つ「映える」スイーツ6選
2020.03.22
Vol.27
ショートケーキは断面で選ぶ!美しすぎる断面の「ショートケーキ」4選
2020.03.15
Vol.26
お洒落ドーナツでセンスを贈る!会話も弾む「映える」ドーナツ大図鑑
2020.03.08
Vol.25
麻布十番で発見!直径5センチの「塩豆大福」が手土産に最適!
2020.03.01
Vol.24
ホワイトデーの準備はOK?差がつくお洒落な「焼菓子」ギフトがあればうまくいく!
おすすめ記事
2016.01.31
今年のバレンタイン向けヒット記事まとめ:来週動くには遅すぎる逸品揃い!
2019.10.20
卵サンドのふわっふわ食感に幸福感!絶対に行ってほしい東京都内の名店10選!
2018.01.27
パリ本店で即完売する商品も登場!青山に日本一号店をオープンした大人気ショコラ専門店が話題
2021.06.29
クラフトビールのために作ったフライドチキンって?料理目当てでも訪れたいビアバー
2015.11.02
出張のお供に!名古屋の誰もが笑顔になる“お値打ち”な厳選4店
2019.02.24
郷愁を誘う絶品ナポリタン!無性に食べたくなったらオススメな名店5選
2018.08.12
夏は究極の旨辛で汗をかけ!東京都内で激やばの旨辛グルメ10選
2017.05.24
「よく頑張ったが、満足してもらっても困る」感の演出。銀座ではなく目黒でキメる、部下へのご褒美ディナー!
2023.11.12
Editor's Choice~hotel~
雪のように真っ白なスイーツに心ときめく!冬限定ホワイトアフタヌーンティー4選
2022.01.05
正月明けはあっさり麺がいい!スープがしみじみ旨い、極上の淡麗ラーメン12選
この記事へのコメント