2016.02.02
海外への日本酒輸出額が、過去最高記録を更新している事をご存じだろうか?世界でも確実に注目を集めている“和食”の普及とともに、世界での日本酒需要は急速に高まっているのだ。輸出だけではない!日本酒目的で来日する外国人も増加しているのだ。
がしかし!残念ながら、海外のゲストにむけて日本酒を楽しむ・知る機会の提供は充分ではない状況...。そこで、日本酒にまつわるお店とECを展開する『KURAND』が、今度は日本酒の魅力を海外に発信する新しいサービスを開始した!外国人観光客はもちろん、日本で生活する外国人が気軽に日本酒を楽しめる飲み比べイベントや、英語版Webメディアも運営も開始している。さっそくサービスをご紹介しよう!
外国人ゲストも大満足♪日本酒を学べる体験型プログラムやツアー
日本酒100種類を時間無制限で飲み比べし放題のサービスで人気を博している『KURAND SAKE MARKET』。訪日外国人の人気観光スポットの浅草をはじめ、池袋、渋谷に店舗を構えている。同店では、訪日外国人ならびに日本で生活する外国人が日本酒に気軽に触れる機会の創出に向け、唎酒レッスンをはじめ様々なイベントを企画・運営している。
また、外国人の地方観光ニーズの高まりを受け、日本各地の蔵元ツアーを中心とした地方ツアーのプランニング、送客支援も取り組んでいるという。訪日外国人向けツアー会社や、アクティビティ予約ポータルサイトとも提携し、海外にも積極的に情報発信中。
「日本酒っていったいどんなお酒?」
そんな疑問を全て解消する外国人向け日本酒イベントを開催
“日本酒に興味はあるけど、まだ飲んだ経験がない”、“日本のお酒は、正直まだあまり知らない…”。
そんな外国人に対して、日本酒を気軽に楽しめる外国人向けのイベントが「Sake Exchange Tokyo」だ♪
酒蔵での営業経験を持つ外国人による「日本酒ワークショップ」は、日本酒のプロとして、毎回異なるテーマで日本酒の魅力をレクチャー!
“この酒の造り方は何が特別?”、“蔵元について教えて!”などなど。日本酒を通じて、色々な国籍の人と人とがつながる国際交流イベントなのだ!
次回は2/7(日)に開催予定。第5回のテーマは「祝いと儀式!」。100種類以上の厳選された日本酒を飲み比べ放題なこのイベント。訪れた人々はきっと、自分にピッタリな日本酒と出会う事ができるだろう。外国人の友人や訪日予定のあるビジネスパートナーを誘って、日本酒ワールドに引き込んでみてはいかが?
Information(English):http://kurand.jp/en/sake-exchange-tokyo/
日本酒の味わいが一目で分かるアイコン表記のメニューを開発
海外での和食ブームに伴い、外国人の日本酒人気は急上昇。しかし、日本酒は専門用語が多く、一般的な英訳では日本酒の魅力を伝えることは困難とされている。そこで、『KURAND SAKE MARKET』が考えたのは、絵でもイメージできるアイコン型メニュー表記。
日本酒のプロでもあるネイティブ外国人スタッフが、独自のインバウンド向けメニューを作成!日本酒の味わいの指標となる11タイプのアイコンや色別のタグを作成することで、好みの味わいを選ぶ基準を設けている。これにより日本語がわからない外国人でも、好みの日本酒に出会える手助けとなっているのだ。
日本酒を世界に広める英語版Webメディアを開始!
『KURAND』では、正しい英語表現で日本酒を伝えるWebメディアも運営開始!
初心者向けの日本酒をピックアップしたり、様々な日本酒に関する情報を掲載。外国人にも読みやすい自然な英語で、微妙なニュアンスまで分かりやすく表現されており、日本酒への理解が深まること間違いなし!
Webメディアということで、海外にいながらして知識を増やすことも可能。これを足掛かりに、ますます日本酒ファンの外国人が増えてほしい。
「KURAND MAGAZINE」
URL:http://kurand.jp/en/magazine/
■会社概要
『KURAND』とは、全国各地の蔵元と消費者を結ぶEC・店舗事業を展開。現在は日本酒の定期購入サービス 「KURAND CLUB」、池袋・浅草・渋谷にて日本酒飲み比べし放題の店舗『KURAND SAKE MARKET』を運営。
店舗名:KURAND SAKE MARKET
場所:
・渋谷店(渋谷区道玄坂2-9-10)
TEL:03-6455-0277
・浅草店(台東区浅草1-43-10)
TEL:03-6802-8442
・池袋店(豊島区西池袋3-27-3)
TEL:03-6912-6686
Web(日本語):http://kurand.jp/
Web(English):http://kurand.jp/en/
おすすめ記事
2019.07.22
コスト度外視で造った最高級日本酒「長谷川栄雅」が堪能できる日本酒体験とは?
2016.09.09
さすがコリドー街、ついに“音響に拘り抜いた”日本酒専門店が登場!?
2022.04.20
日本酒に詳しくなれる、ラインナップが豊富な店4選。しっぽり和食デートならココへ!
2015.08.22
編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び
キリッとした冷酒を飲みたければ、麻布十番『赤星とくまがい』へ
2016.10.05
美味しく賢くがモットー!「食通&遊びの達人」たちが通う、お得に呑める都内名店3選
2015.10.31
日本に生まれてよかったぁと実感しちゃう、肴と日本酒の旨いこの9店!
2016.08.13
8/13から!極上桃とスパークリング日本酒を味わうイベントが開催!
2015.12.18
3日間限定!銀座で獺祭飲み放題「アフター9の奇跡 聖夜の獺祭ナイト」
2015.03.04
あの有名レストランのスタッフが薦める名店 〜メートル・ド・テル 小野寺 透(コンラッド東京)〜
ワインのプロ『コンラッド東京』小野寺氏が日本酒で乾杯する至高の鮨とは
おいしいお鮨を食べたくなると迷わず予約してしまう店
2016.02.10
日本酒好きな男子を狙うなら、「獺祭」入りの生チョコで勝負に出ろ!
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2025.01.18
Editor's Choice~hotel~
「グランド ハイアット 東京」で1人800gのカニが楽しめる!期間限定のブッフェで冬を満喫しよう
2025.01.15
運命なんて、今さら
28歳女性と初デート。待ち合わせ場所に現れた女の服装をみて、男が息をのんだワケ
2025.01.18
男と女の答えあわせ【Q】
2ヶ月でデートは2回だけ…。大人の恋愛がスムーズ進む、会う頻度の正解は?
2025.01.13
1LDKの彼方
「結局、料理上手な女性が好き」広告代理店勤務・27歳男のリアルな本音
2025.01.19
男と女の答えあわせ【A】
デート数日前に「体調が悪い」と女性から連絡が来たら、どう対応するのが正解?
この記事へのコメント