2017.02.15
居酒屋の定番メニューにして皆大好きな、お酒の最大のおつまみ"フライドポテト"。どこでオーダーしても大体一緒で、ハズレがないことから安定した美味しさを誇る。
がしかし、一流ホテルともなればもとは同じジャガイモであっても、その個性はさまざま。実はポテトはホテルの個性をさり気に表しているのである。味付けや形はもちろん、ポテトをのせる器もこれだけ違う。自分のお気に入りのポテトを見つけ、揚げたてをつまみに行こう!
真夜中でも食べられるワザありポテト
最初に低温、次に高温で揚げる2度揚げ式。小ぶりのポテトは皮付きで、ケイジャンパウダーがふられている。サイドにサワークリームとチリソース付き。欲張って一度に両方つけてしまうのもあり。ルームサービスで出されるもので、24時間オーダー可。¥1,500(税サ別)
問い合わせ:03-4333-1234
ポテトをこれでもかというほどトリュフ攻め!『グランド キッチン』
トリュフオイルで香りをつけ、トリュフ塩を添え、さらにスライスしたトリュフもトッピングした贅沢な一品。ポテトでお腹がいっぱいになりすぎないように、量はおさえめ。あくまでお酒のおつまみというスタンスだとか。¥1,400(税サ別)
揚げているのは鴨の脂!『ニューヨーク バー』
日本の男爵いもによるフライドポテトは、鴨の脂で揚げたサクサク食感がクセになる。テーブルの上で場所をとらないスタンドもお洒落だ。
枡入りポテトは外国人ウケが抜群!『Peter/バー』
その名も“Peter スタイルフライドポテト”は枡に入っておりインパクト抜群。味はケイジャンまたはガーリックソルトから選べる。細め、味もしっかりめで、ついついカクテルが進む。軽食のサイドディッシュとしても最適。¥1,300(サ別)
ホテルの顔のラウンジではサイドメニューも抜かりなし
クラブサンドイッチなどのサイドメニューとして出しているポテトフライ。ところどころに皮を残し、カリカリに揚げている。ラウンジではお酒を飲むゲストも多いため、味つけは少し濃いめ。ルームサービスでもこれと同じものを出している。
問い合わせ:03-3423-8000
おすすめ記事
2017.01.28
レベルが違いすぎる!都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2023.03.16
オトナの卒業
「一口ちょうだい」初対面にもかかわらず、ソファ席で男に甘える女。周囲はドン引きでも…
2019.10.22
港区モード
気温や天候の急な変化にも、スマートに対応できる男の秘密
2024.01.09
Editor's Choice~fashion~
今年の“ラン活”始動!過去2年も大好評。土屋鞄とミナ ペルホネン、人気コラボランドセルの全貌
2021.04.26
東カレ週間占い
【4/26(月)~5/2(日)】今週のあなたの運勢は?12星座別に占いをチェック!
2022.12.28
恵比寿Sisters
「俺と結婚したいから“妊娠した”って嘘ついたんだろ」男のひどい言葉に、女は耐えきれずに…
2019.07.22
人生の定点観測~東京女の就活事情~
「23歳・美女・外資CA」婚活市場価値“最高峰”を自負する強気な女が落ちた、運命の恋
2023.07.27
Editor's Choice~beauty & wellness~
男だって「肌キレイだね」と言われたい!手軽に使えて肌が整う、最新メンズスキンケア
2018.02.04
ビジネスバッグはブランド品を大事に使うより、定期的に買い替える方が格好いい!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント