2016.01.25
中華にはコレだ！リピーター続出の『台湾紹興酒のソーダ割り』とは？！
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台湾紹興酒のソーダ割りに使うのは、「十年窖蔵陳年紹興酒」が丁度いい。「精醸陳年十年紹興酒」（左）、「陳年紹興酒八年熟成」（右）など味わいは多彩。熟成年数が多くなるほど、コク深くまろやかになる。
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