2015.12.23
アメリカの人気料理番組の料理家に学ぶ、NY流おもてなしレシピ3選
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「100％レシピ通りでなくても大丈夫！大切なのは楽しむこと！！」
日本、香港、イタリア、フランス、イギリスなど世界中に受講生を持つコルトン先生
ウェルカムドリンクはアップルミューリング。「香り」もおもてなしの重要なアイテムだ
テーブルコーディネートの一例。パーティに"テーマ"を設定するのがホムパ達人への近道
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