2015.12.15
コーヒーの楽しみ方を語る中村憲剛選手
会場『ボタニカ』のエントランスには、ゴールドのパフォーマーがお出迎え
中村選手にテイスティング方法をアドバイスする大越氏。ふたりは各グラン・クリュのアロマ、味わいの違い、それらを言葉で明確化する表現方法を探った
カラフルなカプセルコーヒー“グラン・クリュ”は全23種類。プロのバリスタが淹れるような本格的なコーヒーが気軽に楽しむことが出来る。
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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