冬真っ最中――。鍋の本格シーズン到来だ。今が旬のふぐは鍋で食べるとよりいっそう滋味が溢れだす。その贅沢さに身も心も温まり、刺し身とはまた違った、プリプリとした食感を楽しむことができるのだ。
そこで「嗚呼、これぞ、ふぐ」と吐息を漏らすほどの実力店３店をご紹介。
今こそふぐ鍋の贅沢な美味であったまろう！
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