1万円でどこまで行ける?渋谷・新富町・西荻窪・神楽坂でハシゴバル Vol.4

1万円でハシゴバル in 神楽坂~和・仏の文化が調和する雅な街~

  • 密かに飲食店激戦区になりつつある街なだけに、個性あるお店が集まっている

  • 海老の旨みを堪能できる「芝エビの串焼き」¥800。ほか、シェフの故郷・高知土佐清水からの魚介類を使ったメニューも人気だ

  • 赤ワインとポルト酒で煮た肉をつなぎを使わずにまとめたパテハンバーグには、バルサミコソースも合う

  • 軽く発酵させた生地に、ベーコン、オニオンとサワークリームを載せて焼くベーシックなタルト・フランベ

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