2015.11.03
「熟成牛タン」ナラ炭は岩手産を使用
「タン辛み」韓国風に味付けしたタンの佃煮は酒の肴にぴったり
「テール焼き」食らいつけば脂がほとばしる
香ばしい焼き上がりも旨さの秘密
「気仙沼ホルモン」ガツやレバーなど様々な部位を使用
「本日のお刺身」旬のおすすめ魚介。売上の一部は義援金に
「男山本醸造」や「別格本醸造」など気仙沼の日本酒も
「仔羊のロティ」前日までの要予約
ボトルワインは白・赤どちらもお選びいただける
お通し。チャージ代わりに供す。内容は季節によって変わる
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