2016.11.23
未体験の焼き鳥へ！ 胃線、背肝、手羽先の先の皮,etc.…超希少部位が美味すぎる
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『鳥しき』店主・池川義輝氏
中目黒『鳥よし』で7年間の研鑽を積んだ後、2007年に独立。ミシュランでも連続して星を獲得する『鳥しき』は、予約困難な人気店に。
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