2016.09.30
お菓子(洋風デザートの場合) ~ちょいちょいつまみ食べOKなの?
洋風デザートの場合でも器は手に持っていただく。何品かあるときは、一品ずつではなく交互に食べ進める。
チェックポイント:グラスなど普段から直接口を付けていただく器に盛られている場合の扱いは?
■今回の指南者プロフィール
株式会社トータルフード代表取締役
フードプロデューサー、小倉朋子(おぐら・ともこ)先生
亜細亜大学講師、日本箸文化協会代表。
最新の著書は、「世界一美しい 食べ方のマナー」(高橋書店刊/1200円+税)
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