2015.10.22
2015年10月、肉の話題の新店を5日間連続連載でお届け！ Vol.4
肉寿司にはウニを乗せ、しょうゆ漬けのにんにくを乗せる。クセになる味わい
肉は3種類から選択できる。一番人気はもちろん、このシャトーブリアン
これでもか！と振りかけられるトリュフ。その芳香にめまいがするほど
これだけの厚さでも、すぐに噛み切れるやわらかさ。お土産に購入する人も多い
店内はカウンターのみだが、今後一階上に個室も用意するそう
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