2022.09.01
フレンチ、鮨、焼き鳥…グルメなら知っておきたい知識 Vol.5パテとは、一体なに?
デート中にそんな話題が出たら、あなたは答えられるだろうか?
ほかにも、テリーヌやリエット、アリゴetc……。
「恥ずかしくて聞けないから、あてずっぽうで頼んじゃえ!」
料理名を開いてもわからず、そんな経験ありませんか?
実は違いが全然よく分かっていないけど、今さら聞けないカタカナメニューを一挙に解説します!あなたはいくつ分かりますか?
パテ
どんなビストロにもある、といっても過言ではないほどおなじみのこのメニューがこちらの「パテ」。本来、パテは肉類をミンチ状にしたものを、「パイ生地」で包んで焼く料理。近年はパイで包まないものも多く見られる。
店によって、レバーが多めに入っていたり、食感が滑らかだったりと、見た目は同じよ......
読むことができます
【フレンチ、鮨、焼き鳥…グルメなら知っておきたい知識】の記事一覧
2022.10.01
Vol.7
「ソリレスってどこの部位…?」に即答できる男はモテる。焼き鳥の、実は知らない希少部位図鑑
2022.09.05
Vol.6
鮨がもっと美味しくなる魚の知識4選!大人が知っておきたい旬のネタ
2021.08.05
Vol.4
あなたはいくつわかる!?イタリアンのメニューでよく見る「アンティパスト」は何を指す?
2021.07.31
Vol.3
勝手にパスタ検定!イタリアの奥深きパスタを貴方はいくつ知っている??
2019.11.25
Vol.2
ワイングラスは回してはいけない!意外と知らないフレンチの4つのテーブルマナー
2018.03.31
Vol.1
覚えておきたい寿司の豆知識&マナー10!あなたは粋にふるまえているか?
おすすめ記事
2018.08.22
何軒知ってる?バル・ビストロが好きなら、おさえておくべき名店5選
2017.08.25
恵比寿でしっとり大人デートにオススメのビストロ4選
2017.07.21
大人が楽しめる渋谷案内
渋谷飲みなら宮益坂エリア!渋谷で大人が大満足できる店7選!
2018.04.29
パンケーキの女王だ!帝国ホテルの上品な名作スイーツをご紹介!
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2017.06.15
大人むきの小粋な銀座デートなら、東銀座&新富町のこの名店達へ!
2015.02.16
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
和食感の新感覚イタリアン『code kurkku』(代々木)
生産者のスピリットを感じる和風イタリアン
2017.12.08
表参道で完全個室のおこもりデート!2人で温まれる絶品鍋!
2017.06.11
「待ち合わせは"東京"で。」新鮮な誘い文句であの人を大人の夜に連れ出そう
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント