2015.09.25
特製バラちらし。ネタは味付けされているのでそのまま口へ運べばOK。豪快に混ぜてから食べるのも一興だ
ネタの下には細かく刻んだカンピョウ、椎茸、ガリを混ぜ込んだ仕事済みのご飯が敷かれている
大小ふたつのカウンターが用意された店内。グループでの利用なら小カウンターの貸切も可能だ
フカヒレ姿入り煮込みかけごはん。姿入りを食べ終えた満足感は絶大。ほぐしたフカヒレを使う煮込みかけごはんも提供
フカヒレを白湯で煮込み、味付けは醤油や老酒などごくシンプル。それでも驚くほど滋味深い味
1階はテーブル席、2階は個室。フカヒレだけでなく四川料理をベースにした品々にも定評がある
ロコモコ 西洋わさびのテリヤキソース。ディナー限定のソースで、西洋わさびが食欲を刺激する。パテは160g、240g、320gからチョイス
国産牛と豚、和牛などの脂をベースに手ごねするパテ
シンプルながら落ちついた雰囲気。ハンバーグのほか牛リブロースのビフテキも看板メニュー
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